vše o jídle

Dezerty

štítky
Použité suroviny: Tymián sušený 1 lžíce polévková rovná, Javorový sirup 150 ml, čerstvé fíky 1 kg, čerstvý namletý pepř 1 lžička Jak recept připravit: Fíky omyjte, odkrojte vršky a fíky překrojte na poloviny. Uložte je na plech s pečícím papírem. Fíky pokapejte důkladně javorovým sirupem, posypte tymiánem a dejte do trouby vyhřáté na 200°C na 15-20 minut. Fíky posypte pepřem a nechte je vychladnout. Jsou výborné např. k vínu
štítky
Použité suroviny: 2 kg hrušek, 1 dcl červeného vína, 5 lžic pískového cukru, 1 ks smetana na šlehání, čokoláda, granko Jak recept připravit: Vyzrálé hrušky oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Naskládáme do vyššího pekáče. Podlijeme červeným vínem a posypeme rovnoměrně pískovým cukrem. Pečeme v elektrické troubě na 200 stupňů až jsou pěkně měkké a nahnědlé. Necháme vystydnout a dáme do pohárků. Ozdobíme šlehačkou, případně i strouhanou čokol
štítky
Použité suroviny: 2 ks bílku, 6 ks hrušky Jak recept připravit: Hrušky oloupeme, nakrájíme a uvaříme z nich kompot bez cukru. Rozdělíme je do zapékacích misek, navršíme na ně z bílků ušlehaný tuhý sníh a v předehřáté troubě upečeme dozlatova.
štítky
Použité suroviny: 2 van. pudinky, 1 l mléka, 100 g másla, 100 g van. cukru, 100 g zak. smetany, 4 vejce 100 g mletých dětských piškotů, 70 g pol. mouky, 300 g ovoce Jak recept připravit: Uvaříme pudink s máslem, povaříme 2 min. necháme vychladit na pok. teplotu. Poté vmícháme zak. smetanu, vejce, cukr, mouku a mleté piškoty. Takto připravené těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný pekáč a poklademe ovocem. Pečeme ve vyhřáté troubě 30 min. na 180 st.
štítky
Použité suroviny: 400 g banánů, 260 g tvarohu s jogurtem Fitness ananas-kokos, 10 g krupicového cukru, lístečky máty na ozdobu Jak recept připravit: Banány oloupejte a podélně rozřízněte na polovinu. Posypte je cukrem a nechte chvíli odležet. Rozpalte pánev a banány na ní z obou stran zprudka opečte. Cukr by měl zkaramelizovat. Teplé banány servírujte polité tvarohem a zdobte lístečky máty nebo meduňky.
štítky ,
Použité suroviny: 1/2 šálku margarinu (nebo másla) | 1 kostka Philadelphia sýr (nebo žervé - 100 g) | 1 šálek mouky | 1 vejce | 1/2 šálku cukru | 1/4 šálku pistáciových ořechů (hrubě mletých) | 1/2 šálku mandlové pasty | 1 Čokoládový krém (nebo šlehačka) | 4 ks pistáciových celých ořechů Jak recept připravit: V elektrickém šlehači třeme margarin a tuhý Philadelphia sýr asi 30 sekund na vysoké obrátky. Přimícháme mouku, přikryjeme a dáme do ledničky vy
štítky
Použité suroviny: 150 g loupaných spaře­ných pistácií | 6 plátků želatiny | 1 limety | 400 ml podmáslí | 3 lžíce cukru | 200 ml smetany ke šlehání | 1 bal. vanilkového cukru | 2 malé růžové grapefruity | 1 lžíce tekutého medu | na ozdobu: máta Jak recept připravit: Pistácie až na 2 lžíce jemně umeleme. Krátce je opražíme nasucho a necháme vychladnout. Želatinu namočíme. Z limety ostrouháme jed­nu lžičku kůry a vymačkáme šťávu. Kůru smícháme se š
štítky
Použité suroviny: 100 ml tmavého piva, 100 ml Jihočeského mléka Madeta, 120 g hladké mouky, 50 g cukru, 1/2 prášku do pečiva, špetka citron. kůry, špetka soli, sekané oříšky a skořice na posypání hotových lívanců Jak recept připravit: Převařené pivo smícháme s mlékem, hladkou moukou, cukrem, přidáme citronovou kůru, prášek do pečiva a špetku soli. Na lívanečníku upečeme malé lívanečky, a hotové posypeme skořicovým cukrem a sekanými ořechy.
štítky
Použité suroviny: pivo světlé 500 ml, voda 300 ml, hladká mouka 300 g, rozšlehané vejce 3 ks, prášek do pečiva,  špetka Podravky 1 lžička oleje Jak recept připravit: Pivo s vodou nalijeme do mísy, spolu s moukou, vejci,Podravkou a práškem do pečiva vymícháme hladké řidší těsto, které potom rozléváme naběračkou na pánev s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran tenké palačinky,které plníme buď nějakou masovou směsí a nebo s houbovou směsí. Je to vyn
štítky
Použité suroviny: 4 větší jablka, 4 lžíce ovesných vloček, 1 lžíce mandlí, 1/2 hrnku sušených meruněk, 1 lžíce medu, 1 lžíce javorového sirupu, kousek nakládaného zázvoru, skořice Jak recept připravit: Troubu předehřejeme na 180 stupňů, mandle, meruňky a zázvor nakrájíme na velmi jemné plátky. Med a sirup zahřejeme v rendlíku, do směsi vložíme ovesné vločky a zahříváme na mírném ohni 2 minuty. Rendlík odstavíme a do směsi vmícháme mandle, mer