vše o jídle

Luštěniny

štítky
Použité suroviny: 350 g namočených fazolí, 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce hořčice, 4 lžíce medu, sůl, pepř, petrželka Jak recept připravit: Fazole uvaříme do poloměkka po dobu asi 40 minut. Slijeme a fazole přendáme do zapékací misky, smícháme s cibulí nakrájenou na jemno, utřeným česnekem, hořčicí, medem a takovým množstvým vývaru (z fazolí), aby nevysychaly. Osolíme, opepříme. Přikryjeme poklicí a pečeme asi půl hodiny. Asi po 15 m
štítky ,
Použité suroviny: 4-5 větších brambor, 4 klobásky, 3 stroužky česneku, 1 plechovka fazolí v rajčatové omáčce, dle potřeby hladká mouka, dle chuti ďábelská směs, dle chuti sůl, olej Jak recept připravit: Na kostičky nakrájenou klobásku osmahneme na rozpáleném oleji, přisypeme ďábelskou směs, zamícháme a podlijeme vodu. Přidáme nakrájené syrové brambory, osolíme a zalijeme vodou tak, aby se brambory uvařily, ale voda nevyvařila. Až budou brambory měkké,
štítky
Použité suroviny: 1 cibule, 2 lžíce olej, 1 paprika, 150 g slanina anglická, 4 stroužky česnek, dle chuti kečup dle chuti omáčka chilli, 2 plechovky fazole v rajčatové omáčce Jak recept připravit: Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme‚ přidáme papriku a anglickou slaninu nakrájené na nudličky, česnek na plátky. Až začne česnek vonět a slanina se zatáhne, vložíme ostatní suroviny. Směs dusíme doměkka. Na talíři ozdobíme čerstvou na kolečka pokrájenou ci
štítky
Použité suroviny: Fazole v plechovce, cibule, paprika, klobása, kečup, sůl, pepř, chilli, olej, pivo Jak recept připravit: Na oleji opečeme klobásu nakrájenou na kolečka. Přidáme cibuli na půl kolečka. Papriku na nudličky. Vyklopíme fazole, dochutíme solí, pepřem, chilli, kečupem, podlijeme trochou piva, podáváme s chlebem.
štítky ,
Použité suroviny: 1 200 g fazolí z konzervy mouhou být i v tomatě, 4 střední sterilované okurky, 2 cibule 500 g vařeného hovězího masa, 120 g rajského protlaku, špetka krystalového cukru, mořská sůl, pepř Jak recept připravit: V míse smícháme fazole s na jemno nakrájenou cibulí, okurkami, na kostičky nakrájeným masem, protlakem, solí a cukrem. Dle chuti opepříme. Uchováváme v chladu.
štítky
Použité suroviny: 200 g bílých fazolí,150 g šunky,1 cibule, 250 g majonézy,50 g strouhaného křenu,ocet,cukr,sůl Jak recept připravit: Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Scedíme a necháme je vychladnout. Takto připravené fazole dáme do mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, uzeninu a strouhaný křen. Přidáme majonézu ochucenou octem, cukrem a solí. Dobře promícháme a necháme uležet.
štítky ,
Použité suroviny: 300 g jáhel | 150 g žampionů | 1 oranžová kapie | 2 jarní cibulky | 100 g másla | dle chuti: červený pepř | dle chuti: rozmarýn | dle chuti: sůl | 1 kostka zeleninového bujonu | dle potřeby: olej na smažení Jak recept připravit: V hluboké pánvi si rozpustíme máslo a jáhly na něm je opražíme. Opražené jáhly zalijeme horkou vodou a vhodíme zeleninový bujon. Jáhly vaříme, dokud nejsou měkké. Po uvaření slijeme vodu a přidáme nasekaný rozmarýn
štítky
Použité suroviny: 250 ml nízkotučného neochuceného jogurtu | 6 lžic posekaného koriandru setého nebo jiné bylinky | 2 lžíce posekané máty nebo meduňky | 6 lžic oloupaných syrových slunečnicových semínek | 1 lžíce extra panenského olivového oleje | 2 lžičky žlutých hořčičných semínek | 3 zelené šalotky na tenko nakrájené | 3 stroužky česneku na tenké plátky nakrájené | 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru | 250 ml celé pražené pohanky (může být
štítky
Použité suroviny: 1 l vývar z kostí | 80 g máslo | 1 cibule | 100 g hladká mouka | 200 g sterilovaný hrášek | 0,2 l smetana | 100 g šunka | 1 žloutek | špetka polévkové koření, sůl, pepř Jak recept připravit: Na větší části másla osmahneme drobně nakrájenou cibuli, vmícháme mouku a připravíme světlou jíšku. Pak zalijeme vývarem z kostí, dobře našleháme, přidáme rozemletý hrášek, osolíme opepříme a necháme za stálého míchání asi 15 minut vařit. P
štítky
Použité suroviny: sojové boby, olej, sůl Jak recept připravit: Boby dáme do misky s vodou a necháme je tam přes noc namočené, aby nám změkly. Druhý den je, hezky nabobtnané, scedíme přes cedník a necháme dobře okapat. Pak je usmažíme - upražíme na malé troše oleje, necháme okapat na ubrousku a prosolíme.