vše o jídle

Moučníky

štítky ,
Použité suroviny: 500 g rebarbory, 500 g polohrubé mouky, 250 g cukru, polovina kostky másla, 250 ml mléka, 1 vanilinový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 lžička skořice Jak recept připravit: Oloupanou rebarboru nakrájíme na malé kostky a posypeme cukrem. Z mouky, cukru, hery, mléka, prášku do pečiva vypracujeme těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto nasypeme kostky rebarbory a pečeme dozlatova ve středně vyhřáté troubě.
štítky
Použité suroviny: Těsto: 250 g polohrubé mouky, 50 g cukru, 40 g másla, 1 žloutek, 125 ml mléka, 1/3 kostičky droždí. Náplň: 250 g tvarohu, 25 g moučkového cukru, 1 žloutek, 300 g rebarbory a drobenku podle chuti Jak recept připravit: Z ingrediencí na těsto nejprve vytvoříme kvásek z trochou mléka,cukru a droždí.Necháme vyběhnout na teplejším místě.Později smícháme zbylé ingredience z kváskem až vznikne těsto.Necháme 10 minut kynout a potom potom rozprostřeme na v
štítky
Použité suroviny: 500 g rebarbory, 60 g cukru, Těsto: 250 g mouky, 80 g cukru, 1 sáček vanilkového cukru na špičku nože prášku do pečiva, 1 špetka soli, 150 g másla, 1 vejce, Maková hmota: 1,5 dl mléka, 0,75 dl smetany, 30 g másla, 250 g čerstvě mletého máku, dle chuti: citrónová kůra, 120 g cukru, 2 žloutky, 2 bílky, Glazura: 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce rebarborové šťávy, 30 g moučkového cukru. Jak recept připravit: Očištěnou rebarboru nakrájíme na k
štítky
Použité suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 2 vejce, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 bílý jogurt, mléka tolik, aby těsto šlo dobře vylít na plech, očištěná a na drobné kousky nakrájená rebarbora, Drobenka: 5 lžic hrubé mouky, 4 lžíce cukru, 2 lžíce másla Jak recept připravit: Utřeme celá vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní suroviny, vylijeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech, poklademe rebarborou a posypeme drobenk
štítky
Použité suroviny: 250 g hladké mouky, 125 g cukru krupice, 1 ks kypřicí prášek, 125 g másla, 180 ml mléka, 2 ks vejce, 2 lžíce másla, skořicový cukr, 3 lžíce cukru, 4 lžíce hrubé mouky, 5 ks řapíků rebarbory Jak recept připravit: Všechny ingredience smícháme a hladké těsto nalijeme do vymazané formy. Asi 5 řapíků rebarbory oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Ty nasypeme na těsto (možno použít i jiné kyselé ovoce - rybíz, jostu, apod.). Posyspeme drobenkou a
štítky
Použité suroviny: 5 stonků rebarbory, 90 g másla, 1 kypřicí prášek do pečiva, 180 g cukru moučka, 150 ml mléka, 2 žloutky, 250 g hladké mouky, tuk a hladkou mohou na vysypání formy, drobenka (máslo, polohrubá mouka, cukr krupice) Jak recept připravit: Máslo necháme změknout a se žloutky, cukrem a mlékem ho propracujeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujem v hladké těsto. Nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a rovnoměrně na ně rozprostřeme kousky reba
štítky ,
Použité suroviny: 2 vejce, 20 dkg cukru krupice, 35 dkg polohrubé mouky, 2 cl mléka, 3/4 pr.do peč., 4 lžíce oleje, 2 řapíky rebarbory, měkký tvaroh, jahody, zakysaná smetana, cukr dle chuti Jak recept připravit: V míse vyšleháme do pěny vejce,cukr. Vmícháme olej,postupně přidáváme mouku smích.s pr.do pečiva a přiléváme mléko, zamícháme. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malé kousky-vmícháme do těsta. Formu na mufíny vymažeme a vysypeme strouhankou, těstem plním
štítky ,
Použité suroviny: 375 g křehkého těsta (koupíte v chladicích boxech v obchodních řetězcích), 250 g rebarbory pokrájené na menší kousky, 300 g jablek, oloupaných a pokrájených na menší kousky, 2 lžíce třtinového cukru, šťáva z jednoho pomeranče, Na vaječný krém: 150 ml 40% smetany ke šlehání, 150 ml plnotučného mléka, 1 lusk vanilky, 3 vejce, 85 g krupicového cukru, kůra z jednoho biopomeranče Jak recept připravit: Troubu předehřejte na 190 °C. Těstem vylo
štítky
Použité suroviny: 300 g polohrubé mouky, 100 g tuku, 200 g pískového cukru, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 5 lžic mléka Jak recept připravit: Tuk s cukrem a vejci utřeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Těsto rozmícháme a rozetřeme na vymazaný plech, poklademe oloupanou a nakrájenou rebarboru. Pocukrujeme, pokapeme rozpuštěným máslem a skořicí. Pečeme v předehřáté troubě při 150°C.
štítky ,
Použité suroviny: těsto: 0,25 kg hladké mouky, 0,25 kg polohrubé mouky, 3 dkg droždí, 2 vejce (sníh), 13 dkg cukru krystal, 13 dkg tuku, špetka nastrouhaného muškátového oříšku, citronová kůra Jihočeské mléko, trochu soli náplň: 0,5kg Jihočeského tvarohu, 1 vejce (sníh), 1 vanilkový cukr, citronová kůra, cukr na posypání, 10 šlahounů rebarbory drobenka: 12,5 dkg Jihočeského másla, hladká mouka, cukr krystal Jak recept připravit: Do misky nasypeme mou