vše o jídle

Moučníky

štítky
Použité suroviny: 30 dkg hladké mouky, 1/2 kostky 100% tuku, 16 lžic piva Jak recept připravit: Do mouky nalijeme rozehřátý tuk, přidáme pivo a dáme 1/2 hodiny odpočinout. Vyválet 2 placky, mezi ně jablka, cukr, skořici. Upéct.
štítky
Použité suroviny: 250 g másla, 10 lžic piva, 2 žloutky, 500 g hladké mouky, 2 lžíce octa, strouhanka, tuk na pomazání štrůdlu, moučkový cukr na posypání Náplň: strouhaná jablíčka, oříšky, rozinky, skořice, cukr (podle chuti) Jak recept připravit: Z hery, piva, žloutků, hladké mouky a octa vypracujeme vláčné těsto, které necháme odpočinout. Pak jej rozdělíme na 4 díly, z každého vyválíme plát, potřeme tukem a posypeme strouhankou. Naplníme podle chuti str
štítky
Použité suroviny: 300 g hladké mouky, 150 g másla, 300 ml piva, asi 9 jablek, cukr krystal, skořice Jak recept připravit: Z mouky, másla a piva vypracujeme těsto, podle potřeby přidáme buď pivo nebo mouku. Necháme ho zakryté odpočinout a zatím si oloupeme a nastrouháme jablka - buď na hrubé nudličky nebo na plátky. Těsto si rozdělíme na tři díly, každý díl vyválíme, pokryjeme jablky, posypeme cukrem a skořicí a stočíme. Plech si vytřeme máslem, přendáme na
štítky
Použité suroviny: 8 vajec, 30 dkg cukru, 30 dkg polohrubé mouky, 12 lžíc teplé vody Jak recept připravit Žloutky třeme s cukrem do pěny, přidáme vše ostatní a nakonec vaječný sníh. Vše lijeme do vymazané a mouku vysipané formy
štítky
Použité suroviny: 1. vrstva: | 4 vejce | 3 lžíce cukru | 4 lžíce mouky | 2. Vrstva: | 4 vejce | 3 lžíce cukru krupice | 4 lžíce mouky | 1 lžíce kakaa | Náplň: | 1 tvaroh | 1 smetana nebo jogurt | cukr | 1 Hera | Ozdoba:| jablka | cukr a skořice | želatina Jak recept připravit: 1. placka: 4 žloutky ušleháme se 3 lžícemi cukru do pěny, pak přidáme 4 lžíce mouky a ze 4 bílků ušlehaný sníh. Dáme na vymazaný a vysypaný vyšší plech a upečeme. 2. placka: 4 žloutky uš
štítky
Použité suroviny: 5 vajec, 150 g cukr krupice, 150 g polohrubé mouky, trochu oleje, prášek do pečiva, 1/2 l jakýkoli sirup, 1/2 l vody, 2 vanilkový pudinky, čerstvé jahody Jak recept připravit: Z vajec, cukru, mouky, oleje a prášku do pečiva ušleháme piškot a upečeme na vystydlý naskládáme jahody zalijeme pudinkem z vidy, sirupu a vanilkového pudinku necháme vystydnout a stuhnout.
štítky
Použité suroviny: náplň: 0,5 kg jahody, 20 dkg cukr, 1 ks pudinkový prášek, 1 kostka másla poleva: 2 balíčky červená želatina těsto: 20 dkg cukr, 5 ks vejce, 5 lžic horké vody, 1 špetka prášek do pečiva 25 dkg polohrubá mouka Jak recept připravit: Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme horkou vodu. Přidáme postupně mouku smíchanou se špetkou prášku do pečiva. Naposledy opatrně přimícháme vyšlehaný sníh z bílků. Piškot upečeme ve vyhřáté troubě.
štítky
Použité suroviny: 4 vejce | 4 lžíce polohrubé mouky | 4 lžíce krystalového cukru | 1 lžička kypřícího prášku | 200 g moučkového cukru | citrónová šťáva | 1 bílek Jak recept připravit: Jako první z bílku ušleháme sníh, přidáme cukr, vyšleháme na pevný sníh, postupně přidáme žloutky, nakonec vařečkou přimícháme mouku s práškem do pečiva a vylijeme do dortové formy vyložené papírem na pečení. Upečeme v troubě dozlatava. Vyjmeme z formy, necháme v
štítky
Použité suroviny: 30 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 4 dkg kakaa, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 10 dkg rozpuštěné máslo, 1/4 l vlažného mléka, 5 lžic oleje Jak recept připravit: Vše smícháme a nalijeme na vymazaný plech. Pečeme 30 minut při 180 stupních.
štítky
Použité suroviny: 3 ks vejce, 12 lžic polohrubá mouka, 1 lžička kypřící prášek, 7 lžic cukr moučka, 10 lžic horká voda Jak recept připravit: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků mouku smícháme s práškem do pečiva žloutky dáme do šlehače, zasypeme cukrem, přidáme horkou vodu a vyšleháme do pěny do pěny pak lehce zapracujeme po částech mouku a z bílků ušlehaný sníh piškotové těsto nalijeme na plech, nebo do formy upečený piškot zdobíme dle