vše o jídle

Moučníky

štítky
Použité suroviny: 1 kel. polotučného jogurtu | 3 kel. polohrubé mouky | 2 kel. cukru | 1/2 kel. oleje | 1 prášek do pečiva | 3 vejce | oblíbený kompot Jak recept připravit: V míse smícháme mouku, cukr, olej, jogurt, prášek do pečiva a žloutky. Z 3 bílků vyšleháme se špetkou soli tuhý sníh. Pomalu jej vmícháme do těsta. Vymažeme si formu na pečení a polovinu těsta do ní vlijeme. Rozprostřeme. Druhou polovinu obarvíme kakaem a vlijeme na světlé těsto. Pečeme 30
štítky ,
Použité suroviny: 30 dkg polohrubé mouky, 1/4 l šlehačky, 1 žloutek, špetka soli  Jak recept připravit: Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Těsto rozválíme, posypeme na másle osmaženou strouhankou, poklademe plátky oloupaných jablek, posypeme strouhanými ořechy, cukrem, skořici a svineme. Upečeme na vymazaném plechu. Ještě teplé záviny potřeme rozpuštěným máslem s trochou rumu a pocukrujeme.
štítky
Použité suroviny: 1 vejce na potření, 2 jablka, 1 vanilkový pudink, 70 g cukru, 350 ml mléka Madeta, 1 vanilkový cukr, 450 g listového těsta v plátu  Jak recept připravit: Nejdříve si uvaříme pudink a necháme ho vychladnout. Vychladlí pudink přikryjeme fólií, aby krém neokoral. Jablka nakrájíme na plátky. Potřeme je citronovou šťávou, aby nezhnědly. Vyválíme listové těsto na čtvercový plát vysoký asi 3 mm. Rozkrájíme ho na čtverce. Okraje potřeme rozkvedlan
štítky
Použité suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky | 1 hrnek hrubé mouky | 1 hrnek krystalového cukru | 2 hrnky mléka( můžeme požít i kefír) | 1/2 hrnku oleje | 1 vejce | 1 prášek do pečiva | dle chuti: švestky | Drobenka: | 1 hrnek polohrubé mouky | 10 dkg másla | 1/2 hrnku pískového cukru Jak recept připravit: V míse promícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme, cukr, mléko, olej a vejce. Všechny suroviny dobře rozmícháme a rozetřeme na vymaštěný, strouhankou vysypaný
štítky ,
Použité suroviny: 350 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, 100 g cukru krupice, 1 vejce, 250 ml mléka, 5 lžic oleje Drobenka: 4 lžíce polohrubé mouky, 60 g másla, 2 lžíce moučkového cukru, 1 lžička skořice, švestky ( půlky) Jak recept připravit: V míse smícháme všechny suroviny mouku s práškem do pečiva, cukrem a přidáme vejce, olej, mléko a dobře promícháme. Nalijeme na plech,poklademe půlkami švestek řeznou stranou nahoru a posypeme drobenkou.
štítky ,
Použité suroviny: 3 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 sáček strouhaného kokosu (200 g), 15 dkg cukru moučka, 2 kelímky šlehačky  Jak recept připravit: Všechny suroviny smícháme do hromady vejce, cukr,olej, mléko a pak postupně přisypáváme mouku rozmíchanou s vanilkovým cukrem, práškem do pečiva.Vzniklou hmotu nalijeme na plech. Na těsto nasypeme kokos smíchaný s moučkovým cuk
štítky
Použité suroviny: 3 sklenice polohrubé mouky, 2 sklenice cukru krupice, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 1/2 sklenice mléka, 3/4 sklenice oleje, strouhaná citronová kůra (nemusí být), 1kypřící prášek do perníku Jak recept připravit: Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a moukou nebo strouhankou vysypaný plech. Pečeme při 200 stupních asi 20 - 25 minut.Upečené můžeme polít čokoládovou nebo citronovou polevou.
štítky ,
Použité suroviny: 500 g sušených třešní, jablek, hrušek, rybízu atd., 100 g usušených švestek, 300 g rýže, 200 g cukru, vanilka. Jak recept připravit: Několik hodin si necháme nabobtnat sušené ovoce zalité vodou. Ovoce přecedíme a do té vody z ovoce dáme vařit rýži. Uvařenou rýži promícháme s ovocem a posypeme cukrem s vanilkou.
štítky , ,
Použité suroviny: 12 dkg syrové rýže (35 dkg vařené), 30 až 40dkg ovoce, 2 dl smetany ke šlehání, 19 dkg zakysané smetany krémovité, 1 vanilkový cukr, cukr moučka podle chuti, želatinový ztužovač za studena podle potřeby Jak recept připravit: Ušleháme smetanu do tuha , přimícháme zakysanou smetanu, osladíme, přimícháme uvařenou rýži, želatinový ztužovač a nakonec na kousky nakrájené ovoce. Směs nandáme do srnčího hřbetu o velikosti 30x11 cm a vyloženou al
štítky , ,
Použité suroviny: 250 g rýže 150 g hrubé mouky 50 g krupice 1 vejce špetka soli povidla kysaná smetana skořicový cukr Jak recept připravit: S vejci smícháme uvařenou rýži, moukou a krupici. Pak na pánvi osmažíme na rozehřátém tuku placičky po obou stranách do zlata. Hotové pocukrujeme skořicovým cukrem a ozdobíme kopečkem kysané smetany a povidly. Nebo můžeme hotové posypat strouhaným sýrem a máme slanou variantu.