vše o jídle

Ostatní

štítky
Použité suroviny: 4 krajíce staršího pečiva-rohlík, chleba, 4 špekáčky, cibule, 2 vejce, trocha mléka, 3 lžíce hl mouky, sůl, olej Jak recept připravit: Na špejli střídavě napichujeme kostičky pečiva špekáčky nakrájené na kostičky a cibuli. Z vajec, mléka, soli a mouky umícháme těstíčko, ve kterém špízy namáčíme. Smažíme na rozpáleném oleji dozlata.
štítky ,
Použité suroviny: 4-5 větších brambor, 4 klobásky, 3 stroužky česneku, 1 plechovka fazolí v rajčatové omáčce, dle potřeby hladká mouka, dle chuti ďábelská směs, dle chuti sůl, olej Jak recept připravit: Na kostičky nakrájenou klobásku osmahneme na rozpáleném oleji, přisypeme ďábelskou směs, zamícháme a podlijeme vodu. Přidáme nakrájené syrové brambory, osolíme a zalijeme vodou tak, aby se brambory uvařily, ale voda nevyvařila. Až budou brambory měkké,
štítky
Použité suroviny: 4 cibule, 2 zelené papriky, 600 g buřtů, 2 lžíce oleje, 4 rajčata, 200 ml kečupu, 100 ml vývaru, sůl, sladká paprika, 2 stroužky česneku Jak recept připravit: Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, papriky omyjeme a očistíme, nakrájíme na kousky. Buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme buřty a opečeme, přidáme papriku a dusíme cca 5 minut, ochutíme solí a pepřem. Rajčata omyj
štítky
Použité suroviny: 4 krajíce chleba, 2 vejce, 1 lžíce sladké chilli omáčky, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 lžíce kremžské hořčice, 150 g strouhaného eidamu, 1 rajče na ozdobu, olej na smažení Jak recept připravit: V misce si rozmícháme vajíčka, přidáme chilli omáčku, prolisovaný česnek, sůl, pepř a důkladně promícháme. Rozpálíme si olej na pánvi. Postupně obalujeme ve směsi chléb a dozlatova smažíme. Na osmažený chléb namažeme tenkou vrstvu
štítky
Použité suroviny: Špekáčků 8 ks, Feferonky, beraní rohy 6 ks, černého piva 500 ml, Kečupu 250 ml Trochu ostřejší hořčice, lžíce sádla na vymazání pekáčku 1 ks Jak recept připravit: Špekáčky podélně rozřízneme, cibuli poklademe do nich, beraní roh, feferonku ( kdo jak má rád ... ) Dáme do vymazaného pekáčku a polijeme směsí. Pečeme při vyšší teplotě minimálně 2 hodiny, pokud omáčka lehce nezkaramelizuje. Občas špekáčky omáčkou přeléváme.
štítky
Použité suroviny: 1 Romadur, 250 g Jihočeského měkkého tvarohu, chléb, pepř, sůl, trocha piva, cibulka, paprika Jak recept připravit: Aromatický sýr Romadur rozmixujeme s Jihočeským měkkým tvarohem, mletým pepřem, solí a s trochou světlého piva umícháme do hustoty pomazánky. Pomazánku mažeme na malá kolečka, která z krajíce chleba vykrojíme kulatou formičkou. Ozdobíme cibulkou nebo paprikou.
štítky
Použité suroviny: 200 g plátků šunky, 1/2 ks ananasu-nebo konzervovaný ananas, 3 ks tvrdá rajčata, olivy, citrón, dle potřeby máslo Jak recept připravit: Ananas nakrájíme na hranolky dlouhé asi 5 cm, obalíme půlkami plátků šunky a střídavě s dílky rajčat nakrájených na kostky či měsíčky a olivami napichujeme na kovové jehly potřené máslem. Jehly pokapeme rozehřátým máslem a grilujeme po obou stranách. Nakonec grilovanou šunku s ananasem pokapeme citrónovou 
štítky
Použité suroviny: 6 nožiček obyčejných tlustých párků, 2 cibule, 1 sklenice zeleninového leča (330 g), 1 feferonka, mletý pepř, oregano, olej Jak recept připravit: Párky z obou stran nařežeme na ježky. Pekáč vytřeme olejem a párky do něj naskládáme. Zalijeme lečem. Do sklenice napustíme do poloviny vodu, sklenici jí vypláchneme a vodu vylijeme do pekáče. Přidáme feferonku, na osminky rozkrájené cibule a posypeme pepřem a oreganem. Vložíme do trouby vyhř
štítky
Použité suroviny: Rohlíky 5 ks, Stroužky česnek 3 ks, Sýr tvrdý 150 g, Majonéza 3 lžíceŠpetka pepř mletý 1 ks, Několik kousků kompot ananasový 1 ks Jak recept připravit: Rohlíky nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme na jemném struhadle, česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme nastrouhaný sýr, česnek a majolku. Pomocí vidličky naneseme vrstvu pomazánky na kolečka rohlíků, posypeme nahrubo mletým pepřem a na každé kolečko dáme kousek ananasu. Ananas při
štítky
Použité suroviny: 8 rohlíků, 2 nožičky čabajské klobásy, 20-25 dkg eidamu vcelku, hořčice, nakládané okurky cibule, párátka Jak recept připravit: Rohlíky nakrájíme na plátky, pak je namažeme slabě hořčicí, naklademe kolečka čabajky, na to dáme kousky sýra, plátky okurky a kousek cibule a propíchneme párátkem.