vše o jídle

Ostatní

štítky
Použité suroviny: 1/2 veky, 1 dl bílého vína, olej, 10 rajčat, 2 vejce, 1 cibule, 80 g strouhaného sýra, sůl, kečup Jak recept připravit: Plátky veky navlhčíme vínem a prudce opečeme na oleji. Pak osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená oloupaná rajčata, rozklepneme vejce a dusíme do zhoustnutí. Po mírném zchlazení vmícháme kečup a osolíme. Klademe na toasty, zasypeme sýrem a zapečeme.
štítky
Použité suroviny: 150 g žampionů, 1/2 cibule, 2 větvičky petrželky, 1 m lžíce oleje, sůl, pepř, 1 rajče, 1 krajíc celozrného chleba Jak recept připravit: Houby rozpůlíme, cibulku a petrželku nasekáme. V pánvy na oleji osmahneme houby a cibulku a minutu smažíme. Přidáme sůl, pepř a petrželku. Nakrájeným rajčetem a houbami obložíme krajíc chleba.
štítky
Použité suroviny: 1 kg dužiny rajčat, 3 dkg cukru, 2 dkg soli, stroužek česneku Jak recept připravit: Opraná dobře vyzrálá rajčata rozvaříme a prolisujeme. Přidáme sůl, cukr a česnek. Vaříme do hustoty řídké krupičné kaše. Horké nalejeme do sklenic, které uzavřeme a sterilujeme při 90°C 20 minut.
štítky ,
Použité suroviny: 800 g rajčat, 1 svazek jarní cibule, 8 lžic olivového oleje, 4 lžíce vinného octa, 2 lžičky hořčice, 2 lžičky sekaných zelených bylinek (bazalka), dle chuti: pepř, půl lžičky medu, 1 konzerva kukuřice, 200 g tvrdého sýra, 1 stroužek česneku, 3 plátky toustového chleba Jak recept připravit: Omytou a očištěnou lahůdkovou cibulku nakrájíme na kolečka. Na zálivku rozmícháme 6 lžic olivového oleje, ocet, hořčici, bylinky, sůl a pepř. Omytá raj
štítky
Použité suroviny: listové těsto, 400 g rajčat, 2 hrsti špenátu, porek, 200 g sýru niva, 200 g parmské šunky, 6 žampionů, čerstvá bazalka, oregáno, petrželka, 4 stroužky česneku, vejce, smetanu Jak recept připravit: Listové těsto rozválíme. Na těsto klademe rajčata s prolisovaným česnekem a najemno nakrájeným porkem, dále spařený špenát, šunku, plátky žampionů a nahrubo nastrouhaný sýrem. Posypeme krájenou bazalkou, oregánem a petrželkou. Dobře zavineme a odkr
štítky ,
Použité suroviny: 300 g oválných cherry rajčátek, 500 g směsi červených a žlutých cherry rajčátek, 1 hlavička česneku rozebraná na oloupané stroužky, větvičky tymiánu podle potřeby, 3 bobkové listy, 1 l olivového oleje, sůl a pepř na dochucení Jak recept připravit: Rajčátka dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami. Dejte je do širokého nerezového kastrolu, proložte kořením a osolte, zalijte olejem a na slabém plameni při teplotě asi 80C nechte táhnout zhrub
štítky
Použité suroviny: 400 g masa, 2 vejce, 1 dl piva, 3 lžíce solamylu, 1 lžíce plnotučné hořčice, sojová omáčka, kari, vegeta, pepř, sůl Jak recept připravit: Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme a obalíme ve hmotě ze všeho ostatního a necháme do druhého dne naležet
štítky , ,
Použité suroviny: 25 g špaldy, 1/2 zralého banánu, 1 lžička citrónové šťávy, 50 g jogurtu, 1/2 lžíce ovesných vloček Jak recept připravit: Špaldu najemno umeleme a krátce povaříme v 50 ml vody. Necháme vychladnout, přikryjeme a uložíme na noc do lednice. Ovesné vločky najemno umeleme, přidáme rozmačkaný banán a citronovou šťávu. Smícháme s kaší a podáváme.
štítky , ,
Použité suroviny: 2 - 3 lžíce strouhaných mandlí, 4 jablka, 2 lžíce medu, 1/4 kg tvarohu , 1/4 l podmáslí, 1 - 2 lžíce pšeničných klíčků, 2 - 4 lžíce mletých vloček, 1 lžíce sušeného mléka, 1/2 lžičky kakaa Jak recept připravit: Tvaroh smícháme s medem a mandlemi a utřeme s podmáslím, až se utvoří pěkný krém. Jablka hrubě nastrouháme, pokapeme citrónovou šťávou a rozdělíme na 4 misky - potom posypeme klíčky a navršíme krém. Sypeme mletými vločkami
štítky
Použité suroviny: Těsto: 300 g hladké mouky, 3 vejce, 15 ml oleje, sůl, hladká mouka na vál, Náplň: 400 g vařeného vepřového masa, 1 jarní cibulka, 2 lžíce rajčatového protlaku, 90 g žervé, sůl, pepř, Omáčka: 200 ml smetany na šlehání, 100 g cukety, 1 mrkev, 1 jarní cibulka, 100 ml vývaru, 1 lžíce másla, 1 vejce Jak recept připravit: Těsto z hladké mouky, tří vajec, oleje, soli propracujeme a necháme 1/2 hodiny odpočinout. Nakrájenou cibulku a nakrájené maso sm