vše o jídle

Pomalý hrnec

štítky
Použité suroviny: 4 porce pohanky | 4 porce uzeného masa nebo klobásy | dle chuti: škvarky | 1 cibule | dle potřeby: olej |dle chuti: kmín a sůl | dle chuti: libeček | dle chuti: zeleninová obloha Jak recept připravit: Pohanku přeberte, spařte vařicí vodou a poté zalijte studenou vodou (v poměru 1,5 dílu vody na 1 díl pohanky). Přidejte špetku kmínu, soli, kousek libečku a dejte vařit. Pohankou nehýbejte. Na oleji osmahněte cibulku, můžete přidat škvarky. Pak vše smích
štítky ,
Použité suroviny: 10 dkg anglické slaniny vcelku, 50 dkg fazolí v plechovce, 4 rajčata, cibule, 2-3 stroužky česneku, sůl, pepř, rajský protlak Jak recept připravit: Slaninu nakrájenou na kostičky dáme rozškvařit ,na tom necháme zrůžovět nakrájenou cibuli,potom přidáme fazolky a rajčata,osolíme,opepříme,přidáme česnek,podlijeme vodou,aby to bylo akorát ponořeno.Dusíme za občasného míchání,případně podlévání.Nakonec zahustíme protlakem.Pokrm nahoře
štítky ,
Použité suroviny: 2 pikantní klobásy | 4 střední cibule | 6 velkých brambor | máslo | petrželka | sůl a pepř Jak recept připravit: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Cibuli rozpůlíme a každou půlku nakrájíme podélně na třetiny. Jednotlivé vrstvy od sebe oddělíme. Na pánvičce necháme rozpustit máslo a cibulové plátky v ní podusíme. Přidáme pikantní klobásu nakrájenou na kolečka a brambory. Dochutíme pepřem a solí a ještě opékáme. Petrželku nas
štítky , , ,
Použité suroviny: Sójový granulát, 1 rýže, mražená zelenina, sůl, pepř, cibule, olej, žampiony Jak recept připravit: Uvaříme si sóju dle návodu na pytlíku. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme propláchnutou a okapanou rýži, mraženou zeleninu, žampiony, sóju. Osolíme a přidáme 1,5 hrnku vody. Zamícháme a pečeme v remosce cca 45 minut.
štítky , ,
Použité suroviny: 500 g pečeného vepřového bůčku, 1-2 cibule, sklenice kysaného zelí, 1 kelímek bílý jogurt mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika Jak recept připravit: Na sádle z upečeného bůčku osmahneme drobně nakrájenou cibulku, rozpustíme v ní pálivou, sladkou mletou papriku a přidáme kysané zelí. Necháme prohřát s pečeným bůčkem nakrájeným na kousky a pórkem nakrájeným na kolečka. Na závěr doplníme jogurtem. Příloha - chléb.
štítky , ,
Použité suroviny: 4 kusy mořské štiky po 250 g, 250 g drcených rajčat, 2 citrony, 2 karotky, 2 lžíce zeleného sterilovaného pepře, 1 lžíce soli, pepř, 1 lžíce feferonské pasty, 1 lžíce olivového oleje, 200 ml bílého vína, 30 g čerstvého mladého špenátu Jak recept připravit: Ryby očistíme, omyjeme a ještě pokapeme citronem. Jejich kůži nařízneme a osolíme. Na pánvi rozpálíme olej a ryby na ně po obou stranách zprudka opečeme. Potom je vyjmeme a do
štítky ,
Použité suroviny: 2-3 menší ryby | 1 šálek oleje | 1/2 šálku bílého vína | 600 g rajčat (nebo 1 1/2 lžíce rajčatového protlaku) | 1/2 šálku strouhanky | 2-3 stroužky česneku | 2 lžíce sekané petrželky | sůl a pepř Jak recept připravit: Vybereme střední okouny, makrely, hejky nebo cejny, očistíme je a opepříme. Pekáč vymažeme tukem a klademe do něj ryby. Do mísy dáme nakrájená oloupaná rajčata (nebo zředěný protlak), olej, víno, česnek, petrželku a dob
štítky , ,
Použité suroviny: 500 g ryby (pangasius nebo treska) | 200 g rýže Basmati | 150 g mražené kukuřice | 1 cibule | sůl, kmín a sladká paprika Jak recept připravit: Vlijeme na dno trochu vody, vsypeme rýži, doplníme vodu tak, aby byla asi 1 cm nad povrchem rýže. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, kukuřici a nakonec osolené plátky ryby. Povrchu  posypeme trochou kmínu a sladké papriky. Zakryjeme víkem a pečeme ve spodní části trouby na 200 °C asi 30 minut. (až je rýž
štítky ,
Použité suroviny: 4 porce vařené rýže, 4 klobásky, 1 cibule, 2 lžíce oleje, 1 sklenka vody nebo vývaru, sůl, pepř Jak recept připravit: Na lžíci rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou cibuli. Jakmile začne sklovatět, přidáme nakrájenou klobásu a společně chvilku opékáme. Opepříme a podle potřeby osolíme. Druhou lžící oleje vymastíme zapékací misku nebo pekáček, rýži smícháme se směsí cibule a klobásy, rozložíme do pekáčku, zastříkneme vodou nebo 
štítky ,
Použité suroviny: Uvařená rýže, cibule, maso (kuřecí ,vepřové-co dům dá) špekáček, masox, podravka, soj.omáčka, vařený hrášek Jak recept připravit: Osmahneme cibuli dáme na to maso (na kostičky) přidáme nakrájený na kostičky špekáček masox, podravku, soj.omáčku vše osmahneme pak pomalu zamícháme uvařenou rýži a uvařený hrášek řádně zamícháme a posypeme strouhaným sýrem.