vše o jídle

Přílohy

štítky ,
Použité suroviny: 8 středně velkých brambor | 3 stroužky česneku | 1/2 lžičky majoránky | 6 lžic polohrubé mouky | 1 vejce | tuk na smažení | sůl Jak recept připravit: Jako první oloupané a omyté brambory jemně nastrouháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření a mouku. Vše zpracujeme v těsto, ze kterého pečeme na rozehřátém tuku malé placičky.
štítky
Použité suroviny: Rohlík 1 ks, mouka hrubá 1 hrnek, mléko 1 hrnek, žloutek 1 ks, bílek 1 ks, sůl 0,5 lžička kávová rovná, kypřící prášek do pečiva 1 sáček, vepřové sádlo 1 lžička kávová vrchovatá Jak recept připravit: Mléko smícháme s rozšlehaným žloutkem, troškou tuku. Přidáme mouku, kypřící prášek a sůl. Do takto připravené směsi vmícháme sníh z jednoho bílku a pokrájené rohlíky. Nalijeme do čtyř vymaštěných hrnků asi do dvou třetin, pro
štítky ,
Použité suroviny: do 3 l sklenice okurky, mohou být i přerostlé, 5 ks bobkového listu, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček celého pepř, dle chuti cukerínu, cukru, octu, soli, vinný list, kopr Jak recept připravit: Do 3 l sklenice položíme vinný list, kdo má rád kopr tak i ten. Naskládáme okurky, které předem víckrát propíchneme vidličkou, svaříme 2 l vody s uvedeným kořením (množství lze upravovat dle chuti) a ještě horké nalijeme na okurky. Za 2 - 3 dny lze kon
štítky , , ,
Použité suroviny: 3 brambory, prolisovaný česnek, sůl, kmín, majoránku, 10 dkg eidamu, olej podle potřeby Jak recept připravit: Na hrubo nastrouháme brambory. Na pánev nalijeme olej a po rozpálení na něj nasypeme nastrouhané brambory. Umačkáme obracečkami tlustou placku, kterou posypeme solí, kmínem a majoránkou. Po opečení ji opatrně otočíme a posypeme solí, kmínem a majoránkou. Ke konci potřeme česnekem a zasypeme strouhaným sýrem. Pak už jen můžeme rychlí bram
štítky ,
Použité suroviny: 10 středních brambor, 1 konzerva sterilovaného hrášku, 1 majonéza, 1 zakysaná smetana Jak recept připravit: Brambory vaříme ve slupce asi 20 minut, oloupeme, nakrájíme na kolečka. Připravíme zálivku, majonézu smícháme se smetanou. Sterilovaný hrášek a brambory necháme odležet v ledničce, pak přidáme zálivku. Můžeme ozdobit petrželkou a pažitkou.
štítky ,
Použité suroviny: 0,5kg uvařených brambor, 2 vajíčka, 6 dkg krupice, 12 dkg solamylu, 2 rohlíky, sůl Jak recept připravit: Do uvařených rozmačkaných brambor se vmíchají dvě vajíčka, krupice, solamyl, dva na kostky nakrájené rohlíky a sůl. Vypracujeme těsto a uvaříme knedlíky asi 20 minut.   
štítky ,
Použité suroviny: 8 brambor, 4 vajíčka, 1 malá cibulka, 3 kyselé okurky, majolka,sůl, pepř Jak recept připravit: Do poloměkka  si uvaříme brambory. Uvaříme na tvrdo vajíčka. Vše nakrájíme na kostičky. Cibuli na jemno. Suroviny smícháme a přidáme majolku. Je hotovo.
štítky ,
Použité suroviny: hruška - 8, cukr krupice - 1 lžíce, kyselina citronová - 1 lžička, hřebíček - 4, skořice - 1 celá Jak recept připravit: Zbavíme jader hrušky, které oloupeme, krájíme podélně na čtvrtiny a vložíme do vařící oslazené vody. Přidáme hřebíček a kousek celé skořice a uvaříme do polo tuha. Před koncem přidáme kyselinu citronovou. Ještě horkým kompotem naplníme sklenice a ihned uzavřeme víčkem a postavíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout.
štítky
Použité suroviny: 500 g hrubé mouky, 6 starších rohlíků, 2 - 3 vejce, voda z vodovodu, sůl Jak recept připravit: Do mísy vložíme mouku a vejce. Z vodovodu do předložených surovin napustíme vodu a dobře je promícháváme rukou - vody přidáme tolik, aby vzniklo řídké těsto, které protéká snadno mezi prsty. Mezitím uvedeme k varu osolenou vodu v přiměřeně velkém hrnci. Po promíchání řídkého těsta nejlépe rukama,(můžeme použít i vařečku), nasypeme do něho
štítky ,
Použité suroviny: 300 g rýže | dle chuti: sůl | 30 g tuku | 1/2 cibule | 1 hřebíček | 3/4 vody | 100 g sýra na strouháni Jak recept připravit: Propereme si pořádně rýži a na tuku ji osmahneme s cibulí a hřebíčkem zalijeme vařící osolenou vodou a asi 20 minut dusíme pod pokličkou na mírném teple. Měkkou rýži odkryjeme a vidličkou ji promícháme aby se rychleji vypařila. Pak rýži smícháme s nastrouhaným sýrem a podáváme jako předkrm.