vše o jídle

Pro děti

štítky ,
Použité suroviny: 800g pangase, sůl, 3 lžičky červené kari pasty, sekanou petrželku, olej NA NUDLOVÝ SALÁT: 4 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce limetkové šťávy, 1 lžíci hnědého cukru, 200g rýžových nudlí, 1 chilli papričku, 1/2 lahůdkové cibulky Jak recept připravit: Maso umele do misky, osolíme, ochutíme pastou a promícháme, nakonec vmícháme koriandr. Z hmoty vytvarujeme karbanátky a na oleji je usmažíme. Do misky vlijeme sojovou omáčku a šťávu z l
štítky ,
Použité suroviny: 800 g ryby nebo rybího filé, 3-4 vejce, 1 cibule, sůl, 2 lžičky koření na ryby, česnek, zelená petrželka, strouhanka, olej Jak recept připravit: Rybí maso uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Vychladlou rybu rozdrobíme, pokud jsou v ní kosti tak vykostíme. K rybímu masu přimícháme celá vejce. Osolíme, přidáme na jemno pokrájenou cibuli, podle chuti rozmačkaný česnek, lžíci posekané zelené petrželky, koření na ryby a promícháme. Zahust
štítky , ,
Použité suroviny: Rybí filety - já měla balení o váze 400g, 3 vejce, česnek podle chuti, cibulka, sůl, pepř, pažitka nebo petrželka, rybí koření, strouhanka, špetka oleje Jak recept připravit: Rybu si uvaříme se špetkou soli , vymačkáme přebytek vody a necháme vystydnout.Rozmixujeme česnek, cibuli a rybu. Přidáme bylinky, rybí koření a vajíčka. Kaši dáme do misky a přidáme strouhanku a to takové množství, aby se dal vytvarovat karbanátek. Vezmeme si pl
štítky ,
Použité suroviny: 2 žemle, 2 cibule (šalotka), 5 mrkví, 2 lžíce másla, 1 svazek petržele, 500 g rybích filet, 2 žloutky, 1 bílek, dle chuti: sůl a pepř, 5 lžic strouhanky, 6 lžic oleje, 2 kedlubny Jak recept připravit: Žemle namočíme ve vodě. Cibulku a jednu mrkev oloupeme, velmi jemně nakrájíme a na 1 lžíci másla podusíme. K tomu přidáme lžíci jemně nasekané a oprané petrželky. Rybí filety rozmixujeme. Žemli vymačkáme, vidličkou rozmělníme a při
štítky , ,
Použité suroviny: 120g sardinek v oleji, 100g Jihočeského cottage bez příchuti, 100g Jihočeského pomazánkového másla bez příchuti, 1/2 červené cibule, 1 vařené vejce, lžička ostré hořčice, lžička citronové šťávy, mletá sladká paprika na posypání (jen kdo má rád). Jak recept připravit: Sardinky slijeme z oleje a rozmačkáme je vidličkou. V misce je promícháme s hořčicí, strouhaným vejcem a pomazánkovým máslem. Vše promícháme,přidáme  cottage sýr, c
štítky ,
Použité suroviny: 800 g brambor | sůl | 4 šalotky | 1 sterilovaná červená paprika | 6 malých sterilovaných okurek | 2 lžíce ostré hořčice | mletý černý pepř | 1 lžíce olivového oleje | 1 lžíce nálevu z okurek | 500 g mražené tresky | 2 vejce | 100 g hladké mouky | asi 100 g kukuřičné strouhanky na zahuštění a obalení | olej na smažení Jak recept připravit: Jako první brambory uvaříme doměkka. Pak je necháme zchladnout. Oloupeme je, podélně rozřízneme a n
štítky , ,
Použité suroviny: 500 g rybích filetů, 1 ks citrónu, 1 lžička zázvoru, 1 stroužek česneku, 1 cibule, 1 ks bílku, 3 lžíce maizeny, 2 lžíce sójové omáčky, 1,5 l kuřecího vývaru, 500 g špenátu, 1 kapie, dle, chuti: sůl a pepř, dle potřeby: olej Jak recept připravit: Nakrájené rybí maso pokapeme citrónem a dáme na 1/2h do chladu. Nakrájíme česnek, cibuli, přidáme zázvor, lžíci maizeny, bílek, sůl, lžíci oleje, přidáme rybí maso a nahrubo rozmixuj
štítky ,
Použité suroviny: rybí masíčko bez kostí, zelenina, hrášek, 4 vejce, sůl Jak recept připravit: Maso a zeleninu nakrájíme a spolu s hráškem dáme na pánev, zalijeme rozšlehaným vejcem, mírně osolíme a opečeme po obou stranách.
štítky , , ,
Použité suroviny: Použité suroviny receptu Rybí nugetky: 500 g rybí filé | 8 ks vejce | 250 g hrubá mouka | 1-2 čajové lžíce podravka | na smažení tuk Jak recept připravit: Na malé kousky nakrájíme rybí filé a smícháme s moukou, podravkou, vejcem. Tuk rozpálíme na pánvi a lžící tvarujeme nugetky a dáváme na pánev. Smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem a nebo jako samostatný pokrm s tatarskou omáčkou.
štítky , ,
Použité suroviny: 50 g másla, 300 g rybího masa, 1 vejce, dle potřeby: strouhanka,1-2 lžíce smetany, dle chuti: petrželová nať a sůl Jak recept připravit: Rybu vykostíme, maso umeleme a promícháme s ostatními přísadami, uděláme malé noky, které použijeme jako zavářku do polévky. Jsou moc dobré a zdravé pro děti.