vše o jídle

Sladká jídla

štítky
Použité suroviny: 250 g pohanka | špetka sůl | 200 g jablka | dvě hrsti sušené švestky | kousek máslo | na posypání cukr moučka | na posypání skořice Jak recept připravit: Pohanku uvaříme, trochu osolíme. Nastrouháme jablka a omyjeme si sušené švestky, můžeme přidat i brusinky. Do vymaštěného pekáče klademe pohanku střídavě s ovocem. Končíme pohankou. Pokapeme máslem, jemně posypeme cukrem, skořicí a déme zapéct.
štítky
Použité suroviny: 400g pohanky | 7,5dl vody | sůl | 50g lískových oříšků | lžíce slunečnicového oleje | med Jak recept připravit: Pohanku nasypeme do osolené vařící vody. Odstavíme a na 30 minut dáme pod peřinu. Před podáváním pokapeme olejem a osladíme medem. Nakonec posypeme nastrouhanými ořechy.
štítky
Použité suroviny: 2 hrnky pohanky | špetka soli | 250 g tvarohu | podle chuti cukr krystal | podle chuti rozinky | 150 ml mléko polotučné | kousek másla Jak recept připravit: Promyjeme pohanku a vaříme asi 5 minut ve vodě, trochu osolíme. Poté pohanku scedíme, vsypeme do pekáče, přidáme tvaroh rozmíchaný s cukrem, spařené rozinky a vše promícháme. Zalijeme mlékem a nahoru dáme trochu másla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
štítky ,
Použité suroviny: 500 g rebarbora, 500 ml mléko, 7 ks rohlík, 2 lžice rozpuštěné máslo, 2 lžičky máslo na smažení, 2 ks vejce, 3 lžíce mleté ořechy, 5 lžic cukr, 1 balíček skořicový cukr, 30 g rozinky Jak recept připravit: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Orestujeme ji troše másla s cukrem. Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Rohlíky nakrájíme na kolečka, namočíme v mléce s rozšlehanými žloutky a pokládáme do zapékací mísy
štítky ,
Použité suroviny: těsto: 0,25 kg hladké mouky, 0,25 kg polohrubé mouky, 3 dkg droždí, 2 vejce (sníh), 13 dkg cukru krystal, 13 dkg tuku, špetka nastrouhaného muškátového oříšku, citronová kůra Jihočeské mléko, trochu soli náplň: 0,5kg Jihočeského tvarohu, 1 vejce (sníh), 1 vanilkový cukr, citronová kůra, cukr na posypání, 10 šlahounů rebarbory drobenka: 12,5 dkg Jihočeského másla, hladká mouka, cukr krystal Jak recept připravit: Do misky nasypeme mou
štítky ,
Použité suroviny: 2 sáčky rýže, strouhanka, máslo, cukr, bílý jogurt, vejce Jak recept připravit: Uvaříme si rýži podle návodu. Na másle si opražíme strouhanku s cukrem (je jen na nás, kolik strouhanky a cukru dáme), vejce si smícháme s bílým jogurtem a rýží a nasypeme na opraženou strouhanku. Chvíli ještě vše pražíme a můžeme podávat.
štítky ,
Použité suroviny: rohlíky | pomeranče | měkký tvaroh | vejce na obalení | žloutky do tvarohu | cukr | moučka na obalení Jak recept připravit: Jako první sladké rohlíky rozpůlíme, vydlabeme. Tvaroh utřený se žloutkem a cukrem namažeme na půlku rohlíku. Vložíme pomeranče, uzavřeme a namočíme do rozšlehaných vajec krátce opečeme na oleji ze všech stran a obalíme v moučkovém cukru.
štítky ,
Použité suroviny: 4 rohlíky | 3/4 l mléka | 4 vejce | 4 plž cukru | 4 plž polohrubé mouky | špetka soli | 1/2 kypřícího prášku | ovoce Jak recept připravit: Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Necháme chvíli rozmočit a potom přidáme veškeré suroviny a vše pořádně vyšleháme. Hotové těsto nalijeme na plech vymaštěný tukem a vysypaný moukou, poklademe ovocem a pečeme cca 30 min.
štítky
Použité suroviny: 350 g hladké mouky, 2 lžíce cukr krupice, 150 g másla Madeta, 1 ks vejce, 100 ml vlažného mléka, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček prášku do pečivaNáplň: nutella Jak recept připravit: Ze všech suroviny vypracujeme důkladně těsto, které se nelepí. Těsto rozdělíme na čtyři díly a každý díl vyválíme na placku. Placku rozdělíme na malé trojúhelníčky, na které dáme lžičku nuttely a pečlivě zabalíme. Rohlíčky pečeme na 180
štítky
Použité suroviny: 50 dkg hladké mouky, 20 dkg másla, 3 dkg droždí, 1a půl dl mléka, 4 vrchovatější lžíce, moučkového cukru, 1 vejce, 1/4 lžičky soliOříšková náplň: 20 dkg vlašských ořechů, 2 vanilkové cukry, 1 dl mléka, 30 ks kulatých piškotů Jak recept připravit: Vezmeme 50 ml vlažného mléka, přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy vysypeme mouku, zbytek cukru, přidáme sůl, rozehřáté m