vše o jídle

Sýry

štítky ,
Použité suroviny: 8 - 10 rohlíků, 100 g tvrdého sýra, 3 vejce, sladká mletá paprika, hořčice, cibule, čerstvá zelenina, olej Jak recept připravit: Sýr nastrouháme a smícháme s vejci a špetkou papriky. Rohlíky podélně rozpůlíme. Na řezanou stranu rohlíku naneseme lžičkou sýrovou směs, rovnoměrně rozetřeme a touto stranou překlopíme na pánev s rozpáleným olejem. Osmažíme dorůžova. Pak rohlík otočíme a opečeme z druhé strany. Osmažené rohlíky potřem
štítky , ,
Použité suroviny: Rohlíky, klobásu nebo šunkový salám, tvrdý sýr, hladká mouka,vajíčko, strouhanka olej na smažení Jak recept připravit: Rohlík nakrájíme na kolečka, napichujeme na špejli s klobásou nebo se salámem a sýrem obalíme v trojím obalu a smažíme. Příloha brambory.
štítky ,
Použité suroviny: 4 ks kuřecích prsou, 2 lžíce kremžské hořčice, 100 g plátkového sýra, kari koření, sůl, pepř NA SALÁT 4 fenykly, 2 červená jablka, 1 ananas, 1 citron Jak recept připravit: Fenykly nakrájíme na kusy, jablka na osminky, ananas na větší kusy a všechno rozsekáme v mlýnku na malé kousky a ochutíme citronovou šťávou. Prsa naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme hořčicí. Na každý kousek položíme fenykl, zavineme a roličky naskládáme
štítky ,
Použité suroviny: Plátkový sýr, šunka, trojobal, olej Jak recept připravit: Na plátkový sýr položíme plátek šunky, smotáme do ruličky a spíchneme párátkem. Obalujeme v trojobalu ( vajíčko, mouka, strouhanka ) a smažíme. Pokrm je hotov.
štítky , , ,
Použité suroviny: Plátky sýra, křenové pomazánkové máslo, šunkový salám, toustový chleba, zakysaná smetana, petrželka Jak recept připravit: Plátky sýra klademe na potravinovou folii sýr potřeme křenovým pomazánkovým máslem na to rozložíme šunkový salám, který posypeme křenem nebo lehce potřeme křenovou pastou rozložíme toustový chléb u kterého odkrojíme kůrku, aby se to pak lépe balilo. Chléb potřeme zakysanou smetanou a posypeme petrželkou na to op
štítky , ,
Použité suroviny: 250 g zelných listů, 100 g mrkve, sůl, pepř, majoránka, 150 g plátkového sýra Lipánek, 100 g šunky, 3 stroužky česneku, 4 lžičky Jihočeské zakysané smetany, 250 ml Jihočeského podmáslí Jak recept připravit: Mrkev očistěte, nakrájejte podélně na čtvrtky a dejte na několik minut povařit do osolené vody, aby částečně změkla. Hlávku zelí rozeberte na listy, ty omyjte, vyřízněte tvrdý košťál a dejte do vroucí vody od mrkve změknout
štítky ,
Použité suroviny: 12 plátků tvrdého sýra, 200 g šunky | pomazánka: 130 g pomazánkového másla, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce hořčice, 2 vejce uvařená natvrdo posekaná nadrobno, trochu zelené natě (pažitka, petrželka) | dále: proužky červené papriky Jak recept připravit: Nejdřív připravíme pomazánku důkladným rozmícháním všech surovin. V případě potřeby osolíme či opepříme. Pak na plech položíme kus alobalu a na něj naskládáme plátky sýra tak, aby se
štítky ,
Použité suroviny: balíček plátkového sýra, 1 pomazánkové máslo, ďábelská směs, pórek, zelená paprika, Poličan Jak recept připravit: Plátkový sýr nakrájet asi na 2 mm plátky, potřít ho pomazánkovým máslem, do kterého přidáme ďábelskou směs, posypeme nadrobno nakrájeným pórkem, pažitkou nebo zelenou paprikou, na to dát kolečka Poličanu a zabalit. Pak to šikmo rozříznout na 2 kousky a servírovat.
štítky , ,
Použité suroviny: 6-8 rohlíků, 3 vejce, 1 hrnek nastrouhaného eidamu, 1 lžička sladké papriky, olej nebo sádlo na smažení Jak recept připravit: Rohlíky podélně rozkrojte. Vejce rozkvedlejte a promíchejte s nastrouhaným sýrem a paprikou. Rohlíky rozkrojenou stranou ponořte do vaječné směsi a osmažte na rozpáleném oleji nebo sádle. Ihned podávejte s čerstvou zeleninou.
štítky ,
Použité suroviny: 1 hermelín, 10 dkg nivy (můžeme nahradit druhým hermelínem nebo jiným sýrem), 2 jablka, ledový salát, brusinky, 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce olivového oleje Jak recept připravit: Do misek nakrájíme jablka (bez jádřinců a slupky - můžeme i hrušky), na ně položíme nakrájený hermelín a nivu. Můžeme dát zapékat do mikrovlnné trouby nebo do trouby tak, aby jablka změkla a sýr se po nich jemně roztekl. V další misce smícháme tři l