vše o jídle

Těstoviny

štítky
Použité suroviny: 400 g špaget, 3 nakládané sladkokyselé okurky, 3 nakládané červené papriky, 3 lžíce oleje sůl, pepř, vorčestrová omáčka, nasekaná petrželka Jak recept připravit: Špagety uvaříme v osolené vodě, procedíme, prolijeme studenou vodou a dáme okapat. Potom smícháme s okurkami nakrájenými na tenké proužky a stejně nakrájenými paprikami a zalijeme olejem. Vmícháme nadrobno nasekanou petrželovou nať, dochutíme solí a vorčestrovou omáčkou. M
štítky
Použité suroviny: 600 g kuřecích prsou, 400 g těstovin farfalle, 1 malá cuketa, lilek, fenykl, cibule, šalotka, mrkev, olivový olej, sůl Jak recept připravit: Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a orestujeme. Mrkev a fenykl povaříme, cuketu spaříme. Šalotku orestujeme a přidáme zbytek zeleniny. Těstoviny uvaříme al dente a smícháme je s kuřecím masem a zeleninou. Hotové těstoviny promastíme olivovým olejem a podle potřeby dochutíme solí.
štítky
Použité suroviny: 100 g širokých nudlí, 2 stroužky česneku, 2 rajčata, 10 g strouhaného sýra, bazalka, sůl, pepř, petrželka, olivový olej Jak recept připravit: V osolené vodě uvaříme nudle, scedíme a zakapeme trochou olivového oleje. Utřený česnek promícháme s posekanou petrželí, dáme na pánev s trochou oleje, přidáme spařená a pokrájená rajčata, podusíme, ochutíme bazalkou, solí a pepřem. Omáčku promícháme s nudlemi a posypeme sýrem.
štítky
Použité suroviny: 100 g široké nudle, 2 stroužky česnek, 2 rajčata, 10 g strouhaný sýr, trochu bazalka, špetka soli, pepř, trochu petrželky, olivový olej Jak recept připravit: V osolené vodě uvaříme nudle, scedíme a zakapeme trochou olivového oleje. Utřený česnek promícháme s posekanou petrželí, dáme na pánev s trochou oleje, přidáme spařená a pokrájená rajčata, podusíme, ochutíme bazalkou, solí a pepřem. Omáčku promícháme s nudlemi a posypeme sýrem.
štítky , , ,
Použité suroviny: Olivový olej, 300 g žampiónů, 100 g jarní cibulky, 100 g kukuřice, 250 ml smetany, 2 ks Natur bujón bylinkový, 100 g parmazánu, 400 g libovolných těstovin Jak recept připravit: Těstoviny uvaříme dle návodu. Na rozehřátém oleji 2 minuty restujeme na půl rozkrojené hlavičky žampiónů (bez nožiček), nasekanou jarní cibulku a kukuřici. Poté zalijeme smetanou, přidáme bujóny a za občasného promíchání vaříme 5 minut. Stáhneme z vařiče a 
štítky , , ,
Použité suroviny: 500 g těstovin Rigatoni, 500 g uvařené brokolice, 1 ks cibule, 1/2 skleničky bílého vína, 1 sklenička smetany, 150 g sýra Niva, 5 lžic mandlových plátků, 2 lžíce oleje Jak recept připravit: Na hlubší pánvi na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidejte víno a smetanu. Povařte 5 minut. Přidejte rozdrobený sýr, brokolici a těstovinu. Prohřejte.
štítky ,
Použité suroviny: 2 kg masa, 1,5 kg syrového sádla, 750 ml vody, 6 g mletého pepře, 30 g hrubé mořské soli Jak recept připravit: Sádlo nakrájíme na kostky cca 3 x 3 cm a na mírném plameni je ve velkém hrnci zvolna necháme rozpouštět dokud nezezlátnou. Maso nakrájené na větší kostky pak přidáme za stálého míchání a zalijeme vodou. Necháme 3 hodiny zvolna bublat. Pak přidáme sůl a vaříme další 3 hodiny, teď už bez pokličky. Na konci přidáme pepř, promích
štítky ,
Použité suroviny: 1 špagety, 1 cibule, 1 masox, 1 rajče, 1 špetka soli, 1 balení čína v pytlíku, 3 lžičky kečupu, 20 dkg salámu Jak recept připravit: Špagety uvaříme. Na olej dáme cibuli, pak přidáme rajče, salám, kečup, nasypeme čínu,  masox a zahustíme. Na špagety nalijeme omáčku, posypeme petrželkou a podáváme.
štítky , ,
Použité suroviny: 1 balení těstovin, 1 vepřová konzerva,  kečup, mražená kukuřice, sůl a pepř Jak recept připravit: Uvaříme špagety či jiné těstoviny. Na pánev vyklopíme vepřovou konzervu - přebytečný tuk můžeme odlít, přidáme kukuřici a kečup - lze rozředit vodou, podusíme. Zamícháme, nandáme na talíř a sníme. Kdo chce, tak lze přidat cokoli - zelenina, smetana atd.
štítky ,
Použité suroviny: kečup, Masox, hladká mouka, olej, středně velká cibule, hrst těstovin Jak recept připravit: Do 1 litru vody vylijeme 1 lahev kečupu a rozdrobíme 1 kostku masoxu. Na pánvi necháme na oleji zesklovatět cibuli nakrájenou na drobné kostičky a přidáním hladké mouky vytvoříme tzv. cibulovou jíšku. Vsypeme z pánvičky do vroucí vody s kečupem a Masoxem a dobře promícháme a 5 minut povaříme. Na závěr přidáme do talíře lžici nebo dvě vařených těst