vše o jídle

Zdobení

štítky
Použité suroviny: 100 g cukru moučka, 2 lžíce horké vody, 1 lžíce pomerančové šťávy, 1 lžíce pomerančového likéru (např. Grand marniere) Jak recept připravit: Mouč.cukr prosejeme a smícháme s vodou,pomeranč.šťávou a likérem. Vše vymícháme do hladké lesklé polevy.
štítky
Použité suroviny: 1/2 litru mléka | 1 a 1/2 vanilkového pudinku | 1/2 kg másla | 1 šlehačka | 20-25 dkg cukru Jak recept připravit: Nejdříve si uvařte pudink (Mléko 1 1 a 1/2 vanilkového pudinku). Ten nechejte za občasného promíchání vychladnout na pokojovou teplotu. Všechny suroviny si vyndejte z lednice a máslo Madeta nechte změknout, suroviny musí mýt pokojovou teplotu jinak se krém zdrcne. Nejdříve si vyšlehejte uvařený pudink, který má pokojovou teplotu a po plát
štítky
Použité suroviny: 120 g mandlí, 120 g moučkového cukru, 1 bílek (není nutné), 5 kapek tresti hořká mandle, (není nutné), lžička studené vody. Jak recept připravit: Mandle spaříme, oloupeme, trochu usušíme, nastrouháme a nastrouhané ještě umixujeme, aby byly opravdu jemné. Spojíme s cukrem a trestí rozmíchanou v troše vody,  případně s bílkem. Vytvarujeme těsto, které buď použijeme přímo na různé tvary nebo jím zdobíme dorty, pečivo atd. Můžeme libo
štítky
Použité suroviny: 1 sáček vanilkového pudinku, 300 ml mléka, 4 lžíce moučkového cukru, 125 g Jihočeského másla Jak recept připravit: Do hrnce vlijeme 2/3 mléka. Ve zbylém mléce rozmícháme vanilkový pudink spolu s jednou lžičkou moučkového cukru. Směs poté vlijeme k vroucímu mléku. Minutu povaříme, stáhneme z plotny a necháme vychladnout. Mezitím vyšleháme změklé máslo se zbylým moučkovým cukrem. Do máslového základu poté po trošičkách přidáváme m
štítky , ,
Použité suroviny: 100 g másla | 6 lžic krystalu | 6 lžic kakaa | 4 lžíce horké vody Jak recept připravit: Úplně všechny suroviny smícháme ve vodní lázni dohladka. Roztíráme na moučníky všeho druhu.
štítky ,
Použité suroviny: 200 g moučkového cukru, 200 g oloupaných mandlí, 1 bílek, kakao Jak recept připravit: Mandle pomeleme, smícháme s cukrem  až se udělá tuhé těsto, pak se těsto rozdělí na dvě půlky a do jedné se přidá trochu kakaa, aby těsto bylo hnědé, pak z hnědého těsto tvoříme kloboučky a z bílého nožičky a bílkem slepujeme dohromady. Hotové hříbky už schováme a pokud možno je necháváme přikryté, ať se nevysuší a nejsou tvrdé.
štítky
Použité suroviny: 3 hrnky moučkového cukru, 1 hrnek vody, 4 hrnky jemně namletých mandlí Jak recept připravit: Svařte vodu s cukrem v hrnci tak dlouho, až se cukr úplně rozpustí. Přisypte mandle a míchejte tak dlouho, až se hmota skoro přestane lepit. Odstavte z tepla. Hmotu dál promíchávejte dřevěnou vařečkou a když dostatečně zchladne, tak ještě rukou. Až se přestane lepit úplně, vytvořte z ní kouli a uložte do chladničky. Vydrží tam asi týden. Hmotu můžet