vše o jídle

Použité suroviny:

80 g másla, 500 g cibule, 20 g hladké mouky, 1 litr zeleninového nebo masového vývaru
200 ml světlého 10° ležáku, mletý pepř, sůl, na podávání sýr s modrou plísní, chlebové kostky opečené na másle.

Jak recept připravit:

Máslo rozehřejeme a na něm zpěníme cibuli při mírné teplotě dozlatova, zasypeme moukou, osmahneme a zalijeme vývarem a pivem, osolíme, opepříme a při mírné teplotě vaříme 10 minut. Chleba nakrájíme na kostičky a opečeme je na másle dokřupava.
Polévku nalijeme do misek, přidáme opečený chleba a nakrájíme sýr.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *