vše o jídle

Použité suroviny:

Cuketa 4 ks, Jarní cibulka 1 svazek, Pršut 100 g, Olivový olej 2 lžíce polévkové
Sýr Mozzarela na pizzu uzená 40% 100 g

Jak recept připravit:

Cuketu omyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme. Lžičkou vydlabeme dužinu, kterou nastrouháme nebo nasekáme na jemno. Cibulku očistíme a rozkrájíme na malé kousky. Šunku nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpálíme olej a nastrouhanou cuketu, cibulku a šunku na něm orestujeme. Vydlabané lodičky cuket vložíme do mikrotenového sáčku a dáme je asi na 40 vteřin do mikrovlnné trouby změknout. Poté je necháme vychladnout a naplníme připravenou směsí. Cukety pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 15 – 25 minut. Mozzarellu nakrájíme na plátky, které těsně před dopečením položíme na cukety. Krátce zapečeme, ozdobíme bylinkami.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *