vše o jídle

Použité suroviny:

400 g vepřových jater, 2 pomeranče, 250 g nivy Madeta, 1/2 hrnku Jihočeského mléka
dle potřeby: olej, dle chuti: pepř, sůl a grilovací koření

Jak recept připravit:

Játra odblaníme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Ty opepříme a posypeme grilovacím kořením. Pak je rychle osmažíme na oleji, vyjmeme a ve vypeku prohřejeme nakrájené pomeranče. Játra osolíme, na talíři přelijeme omáčkou z nivy rozpuštěné v mléce, obložíme osmaženým pomerančem a podáváme s hranolky.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *