vše o jídle

Použité suroviny:

1kg brambor, 1 cibule, 3dkg másla nebo sádla, 2dkg mouky, 0,25l vývaru(lze i z kostky), pepř,bobkový list, citronová šťáva a ocet, pažitka,nebo řeřicha na ozdobu

Jak recept připravit:

Zpěníme cibulku na másle nebo sádle, přidáme mouku na světlou jíšku. Tu pak zalijeme vývarem. Přidáme na půl uvařené brambory ve slané vodě, koření a dovaříme až brambory změknou. Osolíme a podle chuti přidáme citronovou šťávu a ocet. Ještě necháme jednou přejít var. Hotové na talíři posypeme sekanou pažitkou nebo řeřichou. Lze nahradit i koprem.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *