vše o jídle

Použité suroviny:

4 ks vepřové plátky | 1/2 lžičky pepře | jemně nasekaná petrželka | 6 stroužků prolisovaného česneku | paprika | 1 l červeného vína | hořčice

Jak recept připravit:

Jako první vepřové plátky mírně naklepeme, potřeme solí, kořením, petrželí, česnekem a jemně hořčicí. Naskládáme do mísy a zalijeme červeným vínem. Poté dáme do ledničky alespoň na 2 – 3 dny. Naložené maso pečeme na rožni z obou stran tak dlouho, až se začne vytvářet kůrka.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *