vše o jídle
Použité suroviny: 500 g hladké mouky, 250 ml Jihočeského mléka, 1 žloutek, 50 g cukru, 50 g Jihočeského másla, sůl, 1 vanilkový cukr, 1/2 balíčku sušeného droždí, nutela, povidlí, rum, máslo na potření a cukr na posypání Jak recept připravit: Vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí ho rozdělíme a vyválíme na 1/2 cm a vykrajujeme koblížky. Na ně klademe buď povidlí nebo marmeládu, nutelu podle chuti a přikryjeme dalším kolečke
Použité suroviny: Kuřecí čtvrtky (stehno), sůl, koření (na kuře, grilovací), sladká paprika, cibule, máslo (plátek na porci), voda Jak recept připravit: Kuře osolíme, okořeníme, dáme na plech a podlijeme vodou, přidáme plátky másla, cibuli. Dáme péct na 180°C-200°C, půl hodiny necháme přikryté, po půl hodině odkryjeme a necháme červenat, pečeme hodinu a půl. V průběhu pečení otáčíme a podléváme vlastní šťávou.
Použité suroviny: 2 krajíčky toustového chleba, 100 ml mléka, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 100 g slunečnicových semínek, 4 lžíce olivového oleje, 400 g mletého masa, 1 vejce, 1 lžíce majoránky, 5 rajčat, 60 ml sherry Jak recept připravit: Toustový chléb nakrájíme na kostičky a přelijeme mlékem. Oloupeme cibuli i česnek a pokrájíme je. Troubu rozpálíme na 200°C. Nasucho opražíme slunečnicová semínka, cibuli s česnekem osmahneme na oleji. Vymačkáme
Použité suroviny: 4 plátky krůtího masa | 4 plátky libovější anglické slaniny nebo uzeného česnekového boku | 1 cibule | 250 g hub | 1 lžíce másla | mletá sladká i pálivá paprika | mletý pepř | sůl | 4 čtverce alobalu | tuk na potření Jak recept připravit: Plátky masa po obvodu nařízneme, lehce naklepeme, opepříme osolíme a rozložíme na čtverce alobalu potřené tukem. Posypeme je na nudličky pokrájenou slaninou, na plátky pokrájenou cibulí a očištěnými,
Použité suroviny: 500 g krůtího masa | dle potřeby: olej | 1 cibule | 1 sáček mražené růžičkové kapusty | 250 ml vody + ½ zeleninové kostky | dle chuti: sůl Jak recept připravit: Krůtí maso nakrájíme na nudličky a rozložíme je do olejem vymazaného pekáčku. Dáme je péci do trouby vyhřáté na 200 °C, občas promícháme. Po 15 minutách přidáme na jemno nakrájenou cibuli, mražené kapustičky a zalijeme vroucí vodou s rozpuštěnou polovinou zeleninové kostky. Vš
Použité suroviny: 4 plátky krůtího masa | 8 širších plátků libovější anglické slaniny nebo uzeného česnekového boku | 1 cibule | mletý pepř | tymián | drcený kmín | sůl Jak recept připravit: Z plátků masa vytvoříme 8 malých řízků, které lehce naklepeme, okořeníme a osolíme. Položíme je na plátek slaniny, stočíme a spíchneme párátkem. Balíčky masa rozložíme do pekáčku, obložíme na hrubo pokrájenou cibulí, zakryjeme a pečeme. Podle potřeby podlij
Použité suroviny: 4 kotlety dle chuti: sůl, čtyřbarevný pepř, česnek, hořčice, majolka (tatarka), kečup a řecká omáčka 3 cibule dle potřeby: oliv. olej, dle chuti: sojová omáčka a worčestr Jak recept připravit: Kotlety naklepeme, osolíme a opeříme. V misce si připravíme marinádu: prolisujeme česnek, přidáme majolku, kečup a řeckou omáčku a vše smícháme. Pekáček si vymažeme olivovým olejem, cibuli (na 4 kotlety jsem dávala 3 větší) nakrájíme na proužky
Použité suroviny: 4 plátky vepřová kotleta, 2 špetky soli, 2 špetky pepř, 2 ks cibule, 15 dkg trvanlivý salám, 100 g jemný kečup, 10 dkg krájené cihly, 50 g Rama Classic Jak recept připravit: Každou naklepanou kotletu osolíme, opepříme a položíme na utržený kousek alobalu. Na každou dáme podle chuti kolečka salámu, poklademe truchu cibulí, plátkem sýra, pokapeme jemným kečupem. Na to všechno položíme kousek másla Rama Classic a každou kotletu zvlášť zaba
Použité suroviny: 4 ks vepřové kotlety | 1 ks cibule | 200 g anglické slaniny | 40 g sterilovaných rajčat | 6 lžic kečupu | 2 lžíce hořčice | 2 lžíce sójové omáčky | 1 lžíce cukru | 2 lžičky soli | 1/2 lžičky mletého černého pepře | 1,5 dcl vody | dle potřeby: olej Jak recept připravit: Z kečupu, hořčice, sójové omáčky, pepře a soli namícháme marinádu. Kotlety naklepeme, nařízneme kraje a obalíme je v marinádě. Pekáč vymastíme olejem, na dno poklade
Použité suroviny: 4 kuřecí stehna, máslo, 5 stroužků česneku, 4 špetky tymiánu, sůl Jak recept připravit: Stehna osolíme a obložíme plátky másla. Prolisujeme česnek a obložíme i česnekem, zasypeme tymiánem,vložíme do trouby a upečeme. Podléváme vodou a přeléváme výpekem.