vše o jídle

Pomazánky

štítky
Použité suroviny: 500 g špenátu, 30 g másla, 3 lžíce kysané smetany, 1 lžička sardelové pasty, 1 cibule, hladká mouka Jak recept připravit: Špenát podusíme s trochou vody.Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli,zaprášíme hladkou moukou,přidáme špenát a podusíme.Podlijeme smetanou,přidáme sardelovou pastu a promícháme.
štítky
Použité suroviny: šlehačky 250 ml, hrubě nastrouhaného ementálu 100 g, červená paprika 1 ks Jak recept připravit: Do ušlehané šlehačky zamícháme nastrouhaný sýr a na proužky nakrájenou papriku.
štítky
Použité suroviny: mleté škvarky,sádlo,cibule,sůl Jak recept připravit: Na trošce sádla orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme škvarky a osolíme.
štítky
Použité suroviny: 200 g pomazánkového másla, 3 lžíce kečupu, dle chuti: sůl Jak recept připravit: Pomazánkové máslo našleháme s kečupem a podle chuti osolíme. Podáváme namazané na kolečkách rohlíků jako chuťovky pro návštěvu.
štítky
Použité suroviny: 2 lžíce octa, 2 lžíce rajského protlaku, 2 lžíce oleje, 2 lžíce worchestrové omáčky, 2 kostky cukru, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 kg párků, 1 velká cibule, 2 okurky, 1 - 2 feferonky, 2 - 4 stroužky česneku Jak recept připravit: 2 lžíce octa, 2 lžíce rajského protlaku, 2 lžíce oleje, 2 lžíce worcesterové omáčky, 2 kostky cukru, 2 lžíce plnotučné hořčice. To vše se povaří, až se spojí, nechá se vychladit. Pak se vezme 1 kg párků, 1 v
štítky
Použité suroviny: Mouka polohrubá 200 g, kypřící prášek do pečiva 1 balíček, máslo 150 g, cukr moučkový 200 g, pomazánkové máslo 1 kelímek, vejce 4 ks Jak recept připravit: Vše smíchat a upéct. Někdy dávám i do dortové formy.
štítky
Použité suroviny: 1 tvaroh, trochu mléka, sůl, pepř, sardelové pasta Jak recept připravit: Uvedené suroviny smícháme a dáme vychladit do lednice.Mažeme na jednohubky a zdobíme petrželkou.
štítky
Použité suroviny: 1/2 celeru 1 ks, Mrkví 6 ks, Jogurt (popř. majonéza) 1 ks, šťáva z citronu 1 ks, Sůl 1 ks Pomazánkové máslo nebo mazací sýr 1 ks Jak recept připravit: Celer s mrkví nastrouháme na jemno, zakapeme trochu citronem, při zdravé variantě dáme jen bílý jogurt, při méně zdravé majonézu, lehce osolíme na zhoustnutí přidáme pomazánkové máslo nebo mazací sýr.
štítky
Použité suroviny: 2 sýry žervé, 2 lžíce strouhaného křenu, sůl, mléko Jak recept připravit: Nastrouhaný křen zamícháme do sýra, osolíme a podle potřeby zředíme mlékem. Pomazánka je vhodná na chlebíčky.
štítky
Použité suroviny: 200 g pomazánkového másla, 100 g jemně rozsekané zelené a červené papriky, 1 špetka mleté papriky, podle chuti: sůl Jak recept připravit: Pomazánkové máslo smícháme s paprikami a špetkou mleté papriky (může být i ostrá). Nakonec máslo ještě podle chuti osolíme a můžeme podávat na různém pečivu.