vše o jídle

Pomazánky

štítky
Použité suroviny: 2 tavené sýry, 1 lžíce másla, 1 lžíce jemně nakrájené cibule, 2 vejce uvařená na tvrdo 2  lžičky hořčice, sůl Jak recept připravit: sýry utřeme s máslem, hořčicí a cibulí a přimícháme jemně nakrájená vejce.
štítky
Použité suroviny: 60g másla, 100g taveného sýra, 100g šunky, 4 stroužky česneku, několik vlašských ořechů, rohlíky Jak recept připravit: Změklé máslo a sýr dáme do misky a vyšleháme, přidáme na jemno nasekanou šunku a našleháme hladký krém.Poté vmícháme nadrobno nakrájený česnek. Necháme v chladu chvíli odležet. Rohlíky nakrájíme na plátky, mažeme pomazánkou, ozdobíme ořechy.
štítky
Použité suroviny: 100g taveného sýra, 60g másla, 60g šunkového salámu, 1 vejce, 1 cibule, sůl worchester Jak recept připravit: Utřeme sýr a máslo. K tomu přimícháme umletý salám. Pak přidáme drobně nasekanou cibulku a vejce. Osolíme a okořeníme worchstrem.
štítky
Použité suroviny: 300 g růžovek | 150 g žervé sýr | 35 g másla |  kopr nebo estragon |  mletý kmín | sůl a pepř |  worcester |  sekaná pažitka | na ozdobu: rajčata Jak recept připravit: Oloupané a hrubě posekané růžovky podusíme na másle s kmínem. Po vychladnutí je umeleme, osolíme, opepříme, přidáme pár kapek worcestru, posekaný kopr nebo estragon. Směs přidáme do jemně utřeného sýru žervé, promícháme a mažeme na plátky veky, zdobíme tenkými plátky
štítky
Použité suroviny: 80 g Flory, 200 g filé, sůl, citronová šťáva, rajčatový protlak, 1 stroužek česneku (není nutný) Jak recept připravit: Grilované nebo udušené filé rozmačkáme vidličkou, odstraníme případné kosti, osolíme, zakapeme citronovou šťávou a přidáme rajčatový protlak nebo kečup. Stroužek česneku utřeme se solí, rozmícháme s Florou a přidáme k filé. Vše dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
štítky
Použité suroviny: 50 g másla, 80 g ryb, mletý pepř. Jak recept připravit: Máslo rozšleháme do pěny a přidáme rybu. Dochutíme solí a pepřem.
štítky
Použité suroviny: 1 krabička tresčích jater, 100 g másla, 1 lžíce hrubé mouky, 1 cibule, 1/8 l mléka,  pažitka sůl,  citronová šťáva Jak recept připravit: Z mléka a mouky uvaříme kašičku, přidáme máslo, játra, nadrobno nakrájenou cibuli, usekanou pažitku,osolíme, ochutíme citronovou šťávou a dobře promícháme.
štítky
Použité suroviny: 60-80 g tresčích jater z konzervy, 1/2 menší cibule, 100 g másla, 2 vejce natvrdo, citronová šťáva, pažitka. Jak recept připravit: Máslo utřeme do pěny, přidáme rozetřená játra, jemně nakrájenou cibulku, citronovou šťávu, sůl a dobře rozmícháme. Vejce nasekáme nadrobno a opatrně je zamícháme do pomazánky. Sypeme nakrájenou pažitkou.
štítky
Použité suroviny: tresčí játra, pomazánkové máslo, trošku cibule, špetka soli Jak recept připravit: Vše namíchat do pěny! Mažeme na pečivo.
štítky
Použité suroviny: 1 bílé tofu, 1 větší mrkev, 1 bílý jogurt, 2 stroužky česneku, sůl Jak recept připravit: Tofu, česnek a mrkev nastrouháme na jemném struhadle, přimícháme jogurt a jemně osolíme. Podáváme na celozrném pečivu.