vše o jídle

Sladká jídla

štítky , , ,
Použité suroviny: 4 žloutky, 100 g tučného šlehaného tvarohu, 1/8 l mléka, 100 g cukru, 3 plátky želatiny, 40 ml rumu, 2 lžíce oranžátu, 2 lžíce rumových rozinek, 50 g kandovaného ovoce, 250 ml smetany, 1 lžíce vanilkové tresti, 1 balení čokoládové rýže Jak recept připravit: Žloutky ušleháme do pěny, tvaroh rozšleháme s mlékem. Do žloutků zašleháme 75 g cukru a do vzniklého krému vmícháme tvaroh. Želatinu na­močíme na 5 min. do rumu. Vaječný krém ušleh
štítky , ,
Použité suroviny: 40 g jemných ovesných vloček, 150 ml mléka, hrstka na kousky pokrájeného ovoce, 1 lžička medu Jak recept připravit: Do misky dáme vločky a zalijeme mlékem. Nakrájíme libovolné ovoce na kousky vmícháme společně s medem do kaše a můžeme servírovat.
štítky , ,
Použité suroviny: 25 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, 1 lžíce cukru, špetka soli, 1/8 l mléka, 1 vanilkový cukr, 1  prášek do pečiva, olej na smažení, marmeláda, čokoláda, šlehačka Jak recept připravit: Vše smícháme dohromady a pořádně promícháme. Lžící ukrajujeme těsto, když lžíci budete namáčet ve vodě půjde to lépe a vkládáme do vroucího oleje a pečeme po obou stranách na mírném plameni. Oleje víc, aby koblihy krásně nakynuly. Po usmažení přendáme
štítky ,
Použité suroviny: 300 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 4 lžíce krupice,4 lžíce strouhanky, sůl, ovoce Jak recept připravit: Měkký tvaroh, vejce, strouhanku, krupici a sůl zpracujeme v hladké těsto. Vytvarujeme váleček, pokrájíme na stejné kousky a z nich uděláme placičky, do jejich středu klademe ovoce, dobře zabalíme a zakulatíme. Vkládáme do vroucí mírně osolené vody a vaříme asi 7 minut. Cedníkem vyjmeme, propícháme špejlí a necháme okapat. Dále knedlíky pokr
štítky ,
Použité suroviny: 250g tvarohu | 2 ks vejce | 3 lžíce krupice Jak recept připravit: Jako první promícháme tvaroh s vejci, přidáme krupici a necháme odležet. Vykrajujeme noky, které uvaříme v osolené vodě. Podáváme s čerstvým nebo zavařeným ovocem. Tvarohové noky můžeme zalít máslem, posypat mákem, ořechy, cukrem.
štítky ,
Použité suroviny: 50 dkg polohrubé mouky | 25 dkg 100% tuku | 1 ks vejce | 1 ks žloutek | špetka soli | 8 dkg droždí | 1/8 mléka | 10 kostek cukru Jak recept připravit: Mouku prosejeme na vál nastrouháme tuk, přidáme vejce a žloutek, sůl. Droždí, vlažné mléko , cukr, necháme vykynout do pěny. Vše smícháme, vypracujeme těsto, můžeme dělat koláče i buchty, plníme jakoukoli nádivkou a pečeme bez kynutí.
štítky ,
Použité suroviny: 2 hrnky rýže | 2 hrnky vody | 2 hrnky mléka | dle chuti: trochu soli | 100 g másla | 4 vejce | 1 vanilkový cukr | 4 lžíce cukru | 2 kompoty meruněk | dle chuti: moučkový cukr se skořicí Jak recept připravit: Rýži propláchneme studenou a horkou vodou, zalijeme vodou a mlékem, přidáme trochu soli a uvaříme do měkka. Musíme občas promíchat, aby se nám rýže nepřipalovala. Do uvařené kaše vmícháme máslo. Umícháme žloutky s cukrem a přidáme do r
štítky , , ,
Použité suroviny: asi půl kg hladké mouky, asi 2 dl vřelé vody, 1 celé syrové vejce, ryngle mohou být i švestky, smetanu, rozehřáté máslo, tvaroh, cukr moučka nebo to co má každý rád, lze použít i opraženou strouhanku nebo mleté oříšky, mák atd.  Jak recept připravit: Do mísy dáme mouku,zalijeme vařící vodou,přidáme vejce a vařečkou promícháváme, tak dlouho až směs trochu vystydne. Propracujeme těsto důkladně rukama, podle potřeby dolijeme buď vodu nebo
štítky , ,
Použité suroviny: rýže, máslo, rozinky, cukr, jablka, skořice, hřebíček Jak recept připravit: Rýži uvaříme, rozinky jemně osmahneme na másle. Z jablek, skořice a hřebíčku uvaříme rychlý kompot, společně s rozinkami ho smícháme s rýží, ocukrujeme.
štítky ,
Použité suroviny: 1 l mléka, 3 lžíce cukru, 250 g rýže, kousek másla, 2 žloutky. Jak recept připravit: Všechny suroviny smícháme a dáme na půl hodiny do trouby.