vše o jídle

Sladká jídla

štítky ,
Použité suroviny: 250 ml polotučného mléka, 250 ml vody, 100 g rýže,  oblíbená ochucovadla - javorový sirup, hnědý cukr, ovocná šťáva, čerstvé ovoce Jak recept připravit: Do poloměkká ve vodě si nejdříve uvaříme rýži. Do rýže nalijte mléko a vařte dokud nezměkne. Celková doba vaření bude trvat asi 25 minut. Můžeme využít rýži, která nám zbyla z jiného jídla. Ta se pak může v mléce rozvařit. Nemám moc ráda zcela rozvařenou rýži, proto dávám př
štítky , ,
Použité suroviny: 12 dkg syrové rýže (35 dkg vařené), 30 až 40dkg ovoce, 2 dl smetany ke šlehání, 19 dkg zakysané smetany krémovité, 1 vanilkový cukr, cukr moučka podle chuti, želatinový ztužovač za studena podle potřeby Jak recept připravit: Ušleháme smetanu do tuha , přimícháme zakysanou smetanu, osladíme, přimícháme uvařenou rýži, želatinový ztužovač a nakonec na kousky nakrájené ovoce. Směs nandáme do srnčího hřbetu o velikosti 30x11 cm a vyloženou al
štítky ,
Použité suroviny: dvě naběračky uvařené rýže, 1 hrnek mléka, 1 lžíce cukru, dle potřeby skořicový cukr, 2 zavařené broskve Jak recept připravit: Zalijeme mlékem uvařenou rýži, přidáme lžíci cukru a ještě povaříme. Po uvaření ozdobíme ovocem a posypeme skořicovým cukrem.
štítky ,
Použité suroviny: 1,5 litru mléka | 350 g rýže | 3 lžíce cukr krupice | krém: | 400 ml smetana ke šlehání | 70 ml rum | 150 g moučkový cukr | 4 ks žloutky | 200 g mleté vlašské ořechy Jak recept připravit: V mléce rozmícháme cukr a rýži. Za občasného míchání rozvaříme rýži na kaši. Necháme trochu zchladnout a mezitím si připravíme krém - smetanu našleháme s rumem, vmícháme cukr a žloutky, vložíme do vroucí vodní lázně a šleháme do zhoustnutí. Vyjm
štítky ,
Použité suroviny: 150 g rýže Basmati 2 lžíce rýžových vloček 300 ml mléka 100 ml kokosového mléka 2 lžíce cukru 1 lžička nastrouhané limetkové kůry 300 g mražené směsi lesního ovoce z půlky citronu šťáva 2 lžičky škrobové moučky na ozdobu: limetka a máta 2 lžíce ovesných vloček Jak recept připravit: Mlékem si zalijeme propláchnutou rýži, rýžové vločky do ni přidáme a zakryté poklicí zvolna podusíme. Do měkké a horké rýže vmícháme ohřáté kok
štítky , ,
Použité suroviny: 250 g rýže 150 g hrubé mouky 50 g krupice 1 vejce špetka soli povidla kysaná smetana skořicový cukr Jak recept připravit: S vejci smícháme uvařenou rýži, moukou a krupici. Pak na pánvi osmažíme na rozehřátém tuku placičky po obou stranách do zlata. Hotové pocukrujeme skořicovým cukrem a ozdobíme kopečkem kysané smetany a povidly. Nebo můžeme hotové posypat strouhaným sýrem a máme slanou variantu.
štítky ,
Použité suroviny: 200 g rýžových vloček, 700 ml mléka, malá špetka soli, 1 sáček vanilkového cukru, malá špetka skořice, 2 větší hodně zralé hrušky Jak recept připravit: Uvaříme v mléce s malou špetkou soli rýžové vločky, dokud nezměknou. Pak k nim vmícháme vanilkový cukr, skořici a rozmačkané hrušky. Dobře promícháme, necháme téměř vychladnout a podáváme.
štítky ,
Použité suroviny: 1 pytlík rýže 1 vajíčko dle potřeby mléko švestky cukr Jak recept připravit: Do poloměkka si uvaříme rýži. Pak smícháme mléko se žloutkem, cukrem, švestkami a tímto zalijeme rýži. Pečeme na 180°C. Před dokončením nákypu dáme na rýži ušlehaný sníh s cukrem a pečeme na 50 °C 10 minut.
štítky ,
Použité suroviny: 40 g rýže 10 g jihočeské máslo 2 bílky /sníh / nekalorické sladidlo nebo cukr 150 g plátků jablek skořice 5 g rozinek Jak recept připravit: Uvařenou rýži do měkka, osladíme sladidlem a necháme vychladnout. Tuhý sníh si ušleháme z bílků, přidáme skořici a vychladlou rýži. Vložíme na mírně vymaštěný pekáček, obložíme plátky nakrájených jablek a předem namočených rozinek a dáme zapéct.
štítky ,
Použité suroviny: 1/2 l mléka, 50 g másla, 50 g cukru, 200 rýže, 60 g másla, 80 g cukru, 3 žloutky, ze 3 bílků sníh, 3 jablka. Jak recept připravit: Do vařícího mléka dáme cukr, máslo a rýži a vaříme do měkka. Rýžovou kaši necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme vychladlou rýžovou kaši a z bílků tuhý sníh. Při zamíchávání můžeme přisypat hrst oříšků. Formu na nákyp vymažeme tukem, naplníme polovinu nákypu, pokladem