vše o jídle

Použité suroviny:

8 horkých pečených brambor, 1/2 šálku rozdrobeného rokfóru nebo jiného plísňového sýra, 100 g kozího sýra (nebo normálního), lžíce petrželky, 1/4 šálku sladké smetany, 2 lžíce másla, bílý pepř

Jak recept připravit:

Pečené brambory rozpůlíme a opatrně vydlabeme lžičkou. Bramborovou hmotu dáme do misky a vidličkou rozmačkáme na kaši. Dobře promícháme se sýrem, smetanou, máslem a nadrobno nasekanou petrželkou. Podle chuti přikořeníme. Směsí naplníme vždy půlku brambory a druhou ji přiklopíme. Postavíme je na nevymaštěný plech a posypeme kozím sýrem nebo normálním. Dáme zapéci do velmi horké trouby na 6 – 8 minut. Podáváme horké.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *