vše o jídle

Použité suroviny:

3 ks cejnů, 2 ks cibule, 2 ks paprika, 5 stroužků česneku, 20 dkg žampionů( jiné houby), rybí koření, grilovací koření, citronová šťáva, sůl

Jak recept připravit:

Očištěné ryby posolíme a pokapeme citronem a necháme uležet. Stačí půl hodiny. Mezi tím si očistíme zeleninu a nakrájíme na kolečka. Žampiony povaříme 5 minut v osolené vodě. Hodně propláchneme studenou vodou a přidáme do misky i se zeleninou. Promícháme a okořeníme rybím kořením. Cejna posypeme ze všech stran grilovacím kořením a jeho břišní dutinu naplníme připravenou směsí. Zabalíme do alobalu a dáme péct na gril.Stačí deset minut z každé strany.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *