vše o jídle

Použité suroviny:

-60 dkg falešné hovězí svíčkové, -2 cibule, -1 lžíce hořčice, -6 stroužků česneku, -2 až 5 lžiček chilli omáčky, -5 lžic kečupu, 1/2 červené papriky, -5 dkg špeku, -sůl a voda podle potřeby, -1 lžíce sádla

Jak recept připravit:

Do pekáčku, nebo do remosky si dáme kečup, chilli, hořčici, sádlo, trochu vody a smícháme, přidáme na kousky nakrájené maso a ostatní suroviny vcelku, protože je po změknutí masa vyndáme. Nezapomeneme osolit. Maso dusíme doměkka, nezapomeneme podlévat vodou. Hovězí trvá dost dlouho klidně i přes hodinku. Já to kolikrát nevydržím a dávám to nakonec ještě na chvíli do papiňáku. Z hotového masa vyndáme cibuli, česnek, špek, přidáme vodu a rozmixujeme. Přilijeme zpátky k masu a podle potřeby ještě rozředíme vodou nebo zahustíme trochou mouky. Nakonec dochutíme.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *