vše o jídle

Použité suroviny:

rybí filé (pangas,treska), česnek, sojová omáčka, 1 citron, koření na ryby, kopr, (sušený,mražený nebo čerství), sůl, barevný pepř, kousek másla, olej

Jak recept připravit:

Rozmrzlé ryby osušíme a pokapeme šťávou z půlky citronu, osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem (nebo posypeme sušeným česnekem) posypeme kořením
na ryby a koprem necháme chvilku marinovat. Na pánvi si dáme olej a kousek másla, zprudka rychle ryby osmahneme a pak teplotu ztlumíme k rybám přidáme druhou půlku citronu pokrájený na kolečka (můžeme přidat i cherry rajčátka) a smažíme pozvolna s rybou. Ke konci ryby pokapeme sojovou omáčkou. Podáváme s bramborem nebo kaší…


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *