Použité suroviny:
400 g mletého masa, 1 sklenice nakládané zeleniny, 2 vejce, 1 zakysaná smetana, 2 lžičky hořčice, strouhanka a olej, kari, sladká paprika, sůl a pepř
Jak recept připravit:
Do masa vmícháme vejce, polovinu scezené, nadrobno nakrájené zeleniny, okořeníme pepřem, papriku, osolíme a zahustíme strouhankou. Hmotu necháme chvíli odležet, pak utvoříme karbanátky a usmažíme je na oleji. Smetanu promícháme s hořčicí, kari, osolíme a přelijeme přes usmažené karbanátky. Zdobíme je zbytkem zeleniny a podáváme s opečenými brambory.