vše o jídle

Použité suroviny:

4 kolečka hermelínu nebo camembertu, 4 středně velké žampióny, špetka tymiánu, šťáva z 1 citrónu, sůl, olej
Na ozdobu: 1 lžíce petrželové natě, nakrájené, 4 listy hlávkového salátu

Jak recept připravit:

Z alobalu nebo pečícího papíru vystřihneme 4 čtverce tak, abychom do každého zabalili celé kolečko sýra. Čtverce potřeme olejem a na každý položíme hermelín. Žampióny omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Sýry osolíme, posypeme tymiánem a poklademe je žampiony. Vše důkladně zabalíme do čtverců alobalu nebo papíru, položíme na plech a vložíme do předehřáté trouby na 200°C na dobu 10 minut. Zapečená sýrová kolečka vyjmeme z obalu, položíme na salátové listy a posypeme petrželovou natí, citrónovou šťávu podáváme zvlášť.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *