vše o jídle

Použité suroviny:

600 g jehněčího masa | 3 cibule | dle potřeby: olej | 125 ml červeného vína | dle chuti: mletá červená paprika | dle chuti: sůl | dle chuti: rajský protlak | 1 červená paprika | 50 g strouhaného tmavého chleba | 4 stroužky česneku | 1 lžička pochoutkové kysané smetany | 2 chilli papričky

Jak recept připravit:

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené maso, mírně posolíme, zaprášíme mletou červenou paprikou, přidáme prolisovaný česnek, rajský protlak, chilli papričky, podlijeme vodou a přikryté vaříme. Podle potřeby maso podléváme vodou. Když je maso měkké, přidáme nakrájenou červenou papriku červené víno a dohromady chvíli povaříme. Na závěr padle potřeby zahustíme strouhaným tmavým chlebem. Podáváme s pochoutkovou kyselou smetanou a bílým chlebem.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *