vše o jídle

Použité suroviny:

kachna, česnek, nádivka: nakrájená houska, drůbeží játra, petrželka, česnek, mléko, 2 žloutky, máslo

Jak recept připravit:

Kachnu vykostíme – nejdřív oddělíme od páteře, potom kosti stehenní a přední kousek kosti necháme, aby kachna držela formu). Celou vykostěnou kachnu počesnekujeme. Kachnu naplníme nádivkou, sešijeme tak, aby držela tvar a upečeme. Upečenou rozkrojíme podél na 2 poloviny a pak napříč.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *