vše o jídle

Použité suroviny:

1 kapr, 1 klobása, 150 g slaniny, 1-2 kyselá okurka, 3-4 vejce na tvrdo, 1-2 cibule, 1 citrón
dle chuti nové koření, 2 bobkový list, dle chuti sůl, máslo

Jak recept připravit:

Vejce nakrájíme na čtvrtky, klobásu a okurky podélně na proužky, slaninu na plátky, cibulku na kolečka, dále přidáme 3 kolečka citronu bez kůry, 2 bobkové listy, pár kuliček nového koření a máslo. Kapra nařízneme, vykucháme a ponecháme v celku. Pořádně jej prosolíme a naplníme. Pak jej převážeme nití, aby se obsah nevysypal, zabalíme důkladně do alobalu, aby šťáva při pečení nevytekla. Pečeme ve vyhřáté troubě po obou stranách 30 minut hodiny. Příloha-brambory.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *