vše o jídle

Použité suroviny:

4 ks vepřové kotlety | 1 ks cibule | 200 g anglické slaniny | 40 g sterilovaných rajčat | 6 lžic kečupu | 2 lžíce hořčice | 2 lžíce sójové omáčky | 1 lžíce cukru | 2 lžičky soli | 1/2 lžičky mletého černého pepře | 1,5 dcl vody | dle potřeby: olej

Jak recept připravit:

Z kečupu, hořčice, sójové omáčky, pepře a soli namícháme marinádu. Kotlety naklepeme, nařízneme kraje a obalíme je v marinádě. Pekáč vymastíme olejem, na dno poklademe část plátků anglické slaniny a kolečka cibule. Naskládáme kotlety a na ty rozložíme zbytek anglické slaniny. Vše zalijeme tomatovým nálev i s pokrájenými rajčaty a mírně pocukrujeme. Zalijeme vodou, přiklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C, zaklopené, cca 45 minut. Kotlety podáváme s vařenými brambory nebo rýží.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *