vše o jídle

Použité suroviny:

800 g králíka, 20 g slaniny, 4 zrnka pepře, dle chuti: sůl, 3 zrnka nového koření, 3 stroužky česneku, majoránka, půl lžičky drceného kmínu, 1 cibule, olej

Jak recept připravit:

Králíka pokryjeme slaninou. Z rozdrceného koření, česneku, nakrájené cibule, citrónové šťávy a oleje uděláme kaši. Touto kaší králíka potřeme a zabalíme do alobalu. Necháme přes noc uležet v chladu. Druhý den dáme králíka i s alobalem do trouby. Pečeme asi 30 minut. Poté sejmeme alobal a pečeme králíka s trochou oleje až do změknutí. Podáváme s brambory.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *