vše o jídle

Použité suroviny:

4 porce králíka, 150 g slaniny, 4 kedlubny, 1 zakysanou smetanu, 200 ml bílého vína
2 lžíce medu, šalvěj, kmín, sůl a pepř

Jak recept připravit:

Každou porci králíka protkneme proužky slaniny, potřeme medem, okořeníme a v pekáči zalijeme bílým vínem. Takto připravené maso necháme odležet. K masu přidáme oloupané a nakrájené kedlubny a šalvěj a opepříme. Pečeme pod pokličkou a když je maso skoro měkké, přidáme zakysanou smetanu a nechám odkryté dojít.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *