vše o jídle

Použité suroviny:

4 plátky krůtího masa | 8 širších plátků libovější anglické slaniny nebo uzeného česnekového boku | 1 cibule | mletý pepř | tymián | drcený kmín | sůl

Jak recept připravit:

Z plátků masa vytvoříme 8 malých řízků, které lehce naklepeme, okořeníme a osolíme. Položíme je na plátek slaniny, stočíme a spíchneme párátkem. Balíčky masa rozložíme do pekáčku, obložíme na hrubo pokrájenou cibulí, zakryjeme a pečeme. Podle potřeby podlijeme horkou vodou. Před dokončením odkryjeme a dopečeme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory, dušenou rýží nebo bramborovými knedlíky a dušeným špenátem.
Nebo obměna- Můžeme krůtí kousky zapékat v zelenině. K masu přidáme na čtvrtky pokrájená rajčata, před přidáním je můžeme spařit horkou vodou a sloupnout, nudličky paprik a na kostičky pokrájenou cuketu.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *