vše o jídle

Použité suroviny:

4 plátky krůtího masa | 4 plátky libovější anglické slaniny nebo uzeného česnekového boku | 1 cibule | 250 g hub | 1 lžíce másla | mletá sladká i pálivá paprika | mletý pepř | sůl | 4 čtverce alobalu | tuk na potření

Jak recept připravit:

Plátky masa po obvodu nařízneme, lehce naklepeme, opepříme osolíme a rozložíme na čtverce alobalu potřené tukem. Posypeme je na nudličky pokrájenou slaninou, na plátky pokrájenou cibulí a očištěnými, na plátky pokrájenými houbami. Okořeníme, osolíme, poklademe lupínky másla a alobal pevně uzavřeme, aby šťáva nemohla vytéct. Porce masa vložíme na plech a v předehřáté troubě pečeme asi 45 minut. Při podávání alobal rozřízneme tak, aby šťáva nevytekla. Podáváme s vařenými brambory, bramborovými hranolky nebo jen s chlebem a obložíme zeleninkou. Dobrou chuť.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *