vše o jídle

Použité suroviny:

1 kuře, 10 dkg tvrdého sýra vcelku, 10 dkg uzeného bůčku v celku (může být jiné uzené maso), 1 palička česneku, sůl, pepř, mletá paprika – dle chuti

Jak recept připravit:

Syrové kuře omyjeme, očistíme, česnek rozetřeme se solí a vzniklou pastou kuře důkladně potřeme zevnitř i zvenku. Sýr a uzené maso nakrájíme na kostičky a navzájem promícháme s kořením (dle chuti pepřem a mletou paprikou).Takto vzniklou nádivkou kuře zcela naplníme. Důkladně je zašijeme, aby roztavený sýr při pečení nevytékal. Kuře pak pečeme obvyklým způsobem za občasného podlévání.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *