vše o jídle

Použité suroviny:

1 kuře | 100-150 g sýra niva | 1 lžíce másla | rozmarýn | mletý bílý pepř | sůl

Jak recept připravit:

Očištěné kuře naporcujeme, okořeníme, osolíme a rozložíme do pekáče. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme téměř doměkka. Během pečení podléváme horkou vodou a přeléváme vypečenou šťávou. Měkké kuře posypeme nastrouhanou nivou, poklademe lupínky másla a dopečeme. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovými hranolky a doplníme kompotem. Chceme-li získat pikantnější pokrm, vypečenou šťávu dochutíme čerstvě nastrouhaným křenem nebo křenexem.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *