vše o jídle

Použité suroviny:

těsto: | 250 g hladké mouky | 2 lžíce oleje | 100 ml mléka | ¼ lžičky soli | obloha: | 1 vejce |  rajčatový protlak | 1 menší lilek | 1 malá cuketa | 250 g strouhaného sýra |  Solčanka | 
 tuk a hrubá mouka na formu

Jak recept připravit:

Z mouky, soli, oleje a mléka vypracujeme těsto, které necháme v ledničce chvíli odpočinout.
Pak z něj vyválíme placku a položíme ji do vymazané a vysypané pečící formy. Tu potřeme rozšlehaným vejcem, rajčatovým protlakem, poklademe tenkými kolečky cibule a kolečky rajčat. Posypeme Solčankou a další vrstvu bude tvořit na kolečka nakrájený lilek a cuketa . Kolečka naskládáme vždy kousek přes sebe. Lilek s cuketou také posypeme Solčankou a pizzu dáme péci do trouby vyhřáté na 180 °C. Po 15 minutách pečení pizzu posypeme jemně nastrouhaným sýrem a pečeme ještě 5-7 minut.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *