vše o jídle

Použité suroviny:

4 porce pohanky | 4 porce uzeného masa nebo klobásy | dle chuti: škvarky | 1 cibule | dle potřeby: olej |dle chuti: kmín a sůl | dle chuti: libeček | dle chuti: zeleninová obloha

Jak recept připravit:

Pohanku přeberte, spařte vařicí vodou a poté zalijte studenou vodou (v poměru 1,5 dílu vody na 1 díl pohanky). Přidejte špetku kmínu, soli, kousek libečku a dejte vařit. Pohankou nehýbejte. Na oleji osmahněte cibulku, můžete přidat škvarky. Pak vše smíchejte, dejte na talíř a přidejte uzené maso (nebo klobásu) a zeleninovou oblohu.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *