vše o jídle

Použité suroviny:

1 kg očištěného pstruha, mouka, 1-2 vejce, 2 lžíce jemně mleté strouhané housky, 2 lžíce strouhaného sýra, 1 citron, sekaná zelená petrželka, olej, sůl

Jak recept připravit:

Očištěného pstruha nakrájíme, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhané housce smíchané se strouhaným sýrem. Obalené pstruha usmažíme zvolna na rozpáleném oleji dozlatova, necháme okapat, dáme na mísu, pokapeme citronovou šťávou a posypeme sekanou petrželkou.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *