vše o jídle

Použité suroviny:

0,5 kg lilku (5 ks), 50 ml oleje, 0,5 kg mletého masa (může být i telecí), 300 g rajčat, 1 cibule, 10 stroužků česneku, 5 g sladké papriky, pepř, sůl a petržel na ochucení.

Jak recept připravit:

Lilky rozpůlíme, lžičkou vydlabeme, osolíme a necháme odležet, omyjeme, osušíme a lehce zapečeme v části tuku. Ve zbylém tuku podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, později papriku, jedno nakrájené rajče, mleté maso, pepř, nakrájené stroužky česneku, nasekanou petržel a sůl na ochucení. Velmi dobře promícháme a naplníme lilky. Položíme na vymaštěný pekáček, poklademe plátky rajčat a zapečeme.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *