vše o jídle

Použité suroviny:

50 dkg králičího masa, 20 dkg žampionů, 1 cibule, 1 pórek, 2 mrkve, 4 stroužky česneku
4 dkg másla, 4 dkg oleje, 1 dl kečupu, dle potřeby: hladká mouka, dle chuti: pepř a sůl

Jak recept připravit:

Vykostěné králičí maso nakrájíme, osolíme, opepříme a promneme s česnekem. Necháme odležet. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji dorůžova, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, pórek a na plátky nakrájené žampiony. Vše promícháme a dobře podusíme. Před dokončení šťávu zaprášíme moukou, zasmahneme, přidáme kečup a dodusíme. Nakonec můžeme přidat trochu červeného vína.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *