vše o jídle

Použité suroviny:

3 lžíce dijonská hořčice | 2 lžíce kečup | 2 lžíce suché bílé víno | 2 lžíce sušený hovězí vývar | špetka cayenský pepř, sůl | 1 jablko | 1 cibule | 4 dlouhé tenké mleté klobásy

Jak recept připravit:

Hořčici smícháme s kečupem, vínem, hovězím vývarem, pepřem a solí. Omáčku dáme do malé misky a připravíme ke grilování. Jablko oloupeme, rozčtvrtíme, po odstranění jadérek nakrájíme na malé proužky. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na 12 dílků. Každou klobásu stočíme do tvaru šneka a nabodneme na dlouhou grilovací jehlu. Do vzniklých mezer zasuneme proužky jablka a kousky cibule. Šneky grilujeme asi 6 minut po každé straně. Během grilování několikrát potřeme připravenou omáčkou.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *