vše o jídle

Použité suroviny:

žluté a zelené papriky, 1 tvrdá žemle, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, 500 g mletého masa, 1 vejce, sůl, pepř, 4 lžíce rajčatového protlaku

Jak recept připravit:

Z omytých paprik odkrojíme horní část jako víčko a vnitřek očistíme. Žemli namočíme do vlažné vody nebo do mléka. Oloupanou cibuli a česnek drobně nasekáme a zpěníme na 1 lžíci rozehřátého oleje. Dobře promícháme mleté maso, vejce, vymačkanou žemli, cibuli, česnek, sůl a pepř. Mletým masem naplníme papriky a celé je potřeme olejem. Vložíme plněné papriky do pekáče a pečeme v předehřáté troubě, nastavíme ji na 220°C a pečeme
asi 60 min


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *