vše o jídle

Použité suroviny:

500 g vepřového bůčku, 100 g vepřových jater, 2 vejce, 200 g žemle, 3-4 stroužky česneku, 1 dl mléka, dle chuti kmín, dle chuti pepř, dle chuti sůl, tuk

Jak recept připravit:

Vepřový bůček umeleme společně s játry, namočenou vymačkanou žemlí v mléce, přidáme vejce, utřený česnek, sůl a pepř. Z těsta vytvarujeme větší koule, narovnáme je na pekáček vymazaný tukem, posypeme kmínem, podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě doměkka. Příloha-brambory.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *