vše o jídle

Použité suroviny:

600 g brambor, 100 g sýra, 4 šalotky, dle chuti: kopr, 1 vejce, 1 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce olivového oleje, dle chuti: sůl a černý mletý pepř

Jak recept připravit:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme trochu vychladnout a rozmačkáme je. K bramborám nadrobíme sýr Feta, přidáme nadrobno nakrájenou šalotku, nasekaný kopr, rozšlehané vejce a citronovou šťávu, osolíme,opepříme a dobře promícháme. Směs přikryjeme a dáme vychladit, dokud nebude tuhá. Potom tvarujeme kuličky velikosti vlašských ořechů, zploštíme je, potřeme olivovým olejem a grilujeme na rozpáleném grilu.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *