vše o jídle

Použité suroviny:

150 g pohanky, mléko, 1 vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, majoránka, 3 stroužky česneku

Jak recept připravit:

Pohanku uvaříme v mléce (podle návodu na obalu, jenom místo vody dáme mléko). Uvařenou pohanku osolíme, okořeníme a smícháme s rozmačkaným česnekem, vejcem a moukou. Hmotu rozdělíme na 6 přibližně stejných dílků, utvoříme z nich malé bochánky a naskládáme na plech vyložený papírem na pečení. Mokrou lžící každý bochánek rozetřeme na placku. Upečeme dorůžova (180°C, 20-25 minut). Jsou dobré posypané strouhaným sýrem.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *